`フランスの科学者と医療専門家がNutri-Scoreへの支持を繰り返し表明 - Olive Oil Times

フランスの科学者と医療専門家がNutri-Scoreのサポートを繰り返し表明

Paolo DeAndreis著
14年2022月17日56:-UTC

何千人ものフランスの医療専門家、栄養士、食品研究者、その他の専門家が署名しました オンライン請願 欧州委員会に採用を求める ニュートリスコア 包装された食品の必須のパッケージ前面表示 (FOPL) システムとして。

Change.org の請願書には、すでに 35,000 を超える署名が寄せられており、フランスの 35 の健康協会によって支持されています。 多くの署名者は、がん、心臓の健康、食物中毒、消費者行動の研究に携わる医師です。

嘆願書の著者は、Nutri-Score が持っていると書いています。 ​,warフランスをはじめとする欧州諸国で自主的に採択されてから-年で「その有効性が実証されました」。

関連項目:フランスの医療専門家は、ニュートリスコアの広範な採用を支持しています

Nutri-Score は信号機スタイルの FOPL で、100 つの色と文字の組み合わせを使用して、- グラムまたは - ミリリットルあたりの脂肪、砂糖、塩分、およびカロリーの含有量に基づいて、包装された食品の健康度を評価します。

世界 ​,war緑の「A」は最も健康的な選択肢を示し、 ​,war赤い E" は、最も健康でないことを示します。 全て オリーブオイルのグレード 受け取る ​,warライトグリーンB」評価後 最新のアップデート ニュートリスコアアルゴリズムに。

請願の推進者は、2014年にニュートリスコアが最初に提案されたとき、どの食品会社もニュートリスコアを支持しなかったと指摘しましたが、それ以来、800以上のブランドが自発的にFOPLを採用しています.

しかし、コカ・コーラ、フェレロ、マース、ラクタリス、モンデリーズ、クラフトなど、多くの主要なグローバルブランドがニュートリスコアに反対し、ロビー活動を続けていると付け加えました.

過去数年間、Nutri-Score は 最有力候補として広く知られている 欧州連合全体で強制採用のために選択される約半ダースの FOPL のうちの - つです。

しかし、ニュートリスコアに対する批判は、同じ期間に最高潮に達しました クライマックスを迎える 最近の欧州議会の円卓会議で。

関連項目:アルゴリズムの更新後、フランスのチーズ生産者はNutri-Scoreに対する批判を再開

イタリアの政治家とヨーロッパの農業団体は、Nutri-Score が農家を不当に罰し、地元の食文化における伝統的な食品の役割を考慮していないと長い間主張してきました。

イベントの後、ある委員会の職員は、食品業界のメディアに次のように語った。 既存の食品表示は採用されない 欧州委員会は、既存の FOPL に基づいて独自の FOPL を作成します。

これとは別に、イタリアのEUへの常任代表は、委員会が強制的な食品表示システムを採用する決定を2023年後半まで遅らせると述べた.

フランスの請願署名者によると、Nutri-Score は、販売されているすべての食品パッケージに例外なく採用されるべきです。 ​,war事実を十分に理解した上で、合理的な方法で私たちの選択を導きます。」

これは消費者の権利であり、経済運営者の義務であると考えています」と彼らは付け加えました。

そのために、請願者はフランス政府にヨーロッパでニュートリスコアを保護するよう求め、欧州議会にニュートリスコアを採用するよう求め、食品生産者にニュートリスコアを採用するよう要求しました。 ​,war食品の組成に関する真の栄養的透明性を求める消費者の要求に応えるために。」


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