新しい研究では、食事と認知症リスクの低下との間に関連性がないことが判明

大規模な長期 研究 は、地中海のような食事の順守と認知症リスクの低下との間に関連性がないことを発見しました。

Neurology に掲載されたこの研究は、約 30,000 年間、約 20 人を追跡しました。 当初の研究者の目標は、食事がさまざまな認知障害を発症するリスクを軽減できるかどうかを判断することでした.

この研究では、従来の食事の推奨事項に従うか、または修正された食事療法に従うことがわかりました。 地中海ダイエット （スウェーデンでは前者の消費量が少ないため、食事脂肪はオリーブ油と植物油で構成されていました）は、全原因認知症、アルツハイマー病、または血管性認知症の発症リスクの低下と有意に関連していませんでした.

研究者らは、-年以内に認知症を発症した参加者と糖尿病の参加者を除外しても、結果は同様であると付け加えました.

「認知症の症例は、 三倍になると予想される 今後30年間で、認知症の修正可能なリスク要因を見つけることの重要性を強調しています」と研究者は書いています.

科学者たちは、28,000 年から 1923 年の間に生まれ、将来の計画に参加した、スウェーデンのマルメ市に住む 1950 人以上の住民の食習慣に基づいて結果を導き出しました。 ​,war「1991 年から 1996 年までの間、スウェーデンの人口ベースのマルメ ダイエットとがん研究」が行われ、2014 年まで認知症の発生が追跡調査されました。

その期間中、参加者のほぼ 7% がさまざまな種類の認知症を発症しました。 特定の食事は、罹患した患者のアルツハイマー病マーカーの存在と関連していませんでした.

「食習慣は、-日間の食事日記、詳細な食事頻度アンケート、および-時間のインタビューで評価されました.

以前の研究では、特に高齢者において、認知と脳機能に対する地中海式食事に従うことの利点が実証されています.

Clinical Nutritionに掲載された2021年の研究では、参加者が経験したことがわかりました ​,war「いくつかの認知領域における小から中程度の改善 対照群と比較して、地中海食を-年間続けた後。 改善には、空間的、視覚的、言語的記憶の改善と注意持続時間が含まれます。

ハーバード大学による 2022 年の別の研究では、研究者は、緑の地中海式食事に従うと、赤身肉の摂取量が少ないことを発見しました。 老化に伴う脳萎縮から脳を保護した.

それでも、新しいスウェーデンの研究は、2019年にアメリカ医師会が実施した-つの研究の結果を確認しました。この研究には何千人もの個人が含まれていましたが、地中海食を含む食事が認知症の発症リスクに影響を与えるという証拠は見つかりませんでした.

スウェーデンの研究について、スイスのクリニック ヒルスランデンの神経科医であるニルス ピーターズと、イタリアのフィレンツェ大学の神経学准教授であるベネデッタ ナクミアスは次のように述べています。 ​,war「単一の要因としての食事は認知に十分な影響を与えない可能性がありますが、他のさまざまな要因に組み込まれた-つの要因と見なされる可能性が高く、それらの合計が認知機能の経過に影響を与える可能性があります.

その他の要因には、定期的な運動、喫煙、飲酒、ストレスなどがあります。

「このような長い研究間隔の課題の - つは、食生活の潜在的な変化を評価するために、食生活を長期的に追跡することができなかったことです」と Peters 氏は Live Science に語った.

「したがって、結果は、食習慣の変化、ライフスタイルの変化、または時間の経過とともに新たに併発する病状などの潜在的な交絡因子によって挑戦されます.

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