ニュースブリーフ /ページ12

6月19、2023

パンドレアがローマで20周年を祝う

女性の健康と持続可能性に焦点を当てたこの非営利団体は、授賞式で記念日を祝い、新しいプロジェクトを立ち上げました。

6月13、2023

スペインの国会議員、干ばつで打撃を受けた農業セクターへの2億ユーロの援助を承認

資金のほとんどは水道インフラや牧場の改善に充てられていますが、オリーブ農家が利用できる金額は大幅に少なくなっています。

6月8、2023

ボノリオが米国施設を開設する最新の欧州生産者となる

シチリアの生産者は米国への輸出を倍増する計画

5月。 30、2023

クレタ島のメゼであるダコスは楽しい時間を過ごしています

大麦ラスクにトマト、フェタチーズ、オリーブオイルを乗せたダコスは、抵抗できない夏料理です。

5月。 23、2023

研究者らは神経変性疾患における生理活性化合物の役割を調査

研究者らは、エキストラバージンオリーブオイルや地中海食に含まれるフラボノイド、ポリフェノール、その他のフェノール化合物を調査する研究に焦点を当てました。

5月。 23、2023

裏庭の生産者がオーストラリアで受賞歴のあるオリーブオイルを製造

オーストラリアの - つの組織は、メルボルンで栽培されているオリーブが無駄になるのを防ぐために、バッチを合わせて製粉し、油を地域社会に還元することに取り組んでいます。

5月。 16、2023

クロアチアの農家が病気の仲間のために畑を維持

オリーブ栽培者による慈善活動は、地元の人々ががん病院や困っている人々のために資金を集めた直後に始まりました。

5月。 15、2023

イタリアフードショーでスマートラベルを展示

イタリアの主要な食品見本市の - つは、トレーサビリティを促進し、不正行為を防止するための追跡テクノロジーに焦点を当てました。

5月。 8、2023

オリーブ農家向けのAIツールは収量を改善し、コストを削減すると研究者は言う

アンダルシアに本拠を置く非営利団体である Citoliva は、入力コストを最小限に抑えながら理想的な瞬間を決定するために、AI ベースの予測モデルを開発しています。

5月。 3、2023

地元のオリーブオイル品質コンテストでクロアチアの有名人が受賞

ザダルでの成功は、元ユーロビジョン ソング コンテストの優勝者に 2024 年への参加を検討するよう促しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

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5月。 1、2023

研究者は、オリーブオイルのポリフェノール含有量を決定する簡単な方法を開発します

新しい方法では、レーザーで彫刻した紙とスマートフォンを使用して、サンプル中のポリフェノールを測定します。

4月22、2023

オリーブオイル価格はイタリアのインフレよりも速く上昇

イタリア原産のオリーブオイルの価格は昨年より 46% 高く、他の人気のある食品の価格を押し上げています。

4月17、2023

アセイテ・デ・マドリッドが保護原産地呼称を取得

主にマンサニーリャ、カステッラーナ、コルニカブラのオリーブから生産されるエクストラバージン オリーブオイルは、この国の 32 番目の PDO になります。

4月5、2023

オレオツーリズム コンテストのファイナリストが発表されました

- 回目となる全国コンテストでは、農家とオリーブオイル生産者が、息を呑むような場所での観光体験を提案するために競い合います。

4月3、2023

ヨーロッパはグリーンウォッシングを抑制するためにエコラベルを取り締まる

欧州委員会は、新しい公的なエコラベルを禁止し、加盟国が既存のものよりも高い基準を持つ私的なエコラベルを承認できるようにすることを計画しています。

3月28、2023

Ercole Olivario で祝われる PDO および PGI プロデューサー

ラツィオ、サルデーニャ、シチリアが最も多くの賞を受賞した地域で、それぞれ - つの賞を受賞しました。カンパニア、プーリア、トスカーナがそれぞれ - つの賞を受賞しました。

3月27、2023

メッドダイエットは他のダイエットよりも肥満予防に効果的、研究結果

文献レビューでは、地中海式食事の陽気さと健康的な脂肪の消費に重点を置いていることが、低脂肪食よりも効果的であることがわかりました.

3月27、2023

スペインでのオリーブオイルの販売不振、生産予測は再び下方修正

スペインは、680,000/2022 収穫年に 23 トンのオリーブオイルを生産します。これは、- 年間で最低の合計です。 国内の売上高も昨年に比べて減少しています。

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