プーリアのオリーブオイルロードを促進する新しいプロジェクト

ローカル エキストラバージンオリーブオイル そして歴史的な オリーブオイル文化 南イタリア地方の プーリア州 生産者、製粉業者、農家、ショップ、見本市の新しい共同ネットワークによって促進されます。

地方自治体は最近、 新しい法律 これは、イタリア最大のオリーブ オイル生産地域で新しいオリーブ オイル ロードの作成と促進を支援するためのフレームワークを作成します。

オリーブ油道路とともに、プーリア議会の第 - 回委員会は、既存の道路に加えて、新しいワイン道路の開発も承認しました。

ワインとオリーブ オイルは、この地域で最も関連性の高い 50 つの特産品です。 プーリア州は全体の約 -% を占めています。 イタリアのオリーブオイルの生産量.

法律は、各オリーブオイルロード専用の情報ポイントとオレオツーリスティックセンターの作成をサポートしています. 彼らは観光客に地元のワインとオリーブオイルの文化と交流し、地域の農業遺産について学ぶいくつかの方法を提供します.

道路には専用の道路標識ネットワークが設置され、観光客がオリーブの木立や農家、工場、食品に焦点を当てた場所を訪れるのに役立ちます。 オリーブオイルの試飲 とプロモーション。

各道路は、地元のオリーブオイル活動に厳密に関連する名前で洗礼され、ほとんどの場合、地元に結び付けられます 保護された地理的表示 （PGI）および 保護された原産地指定 (PDO)指定。

正式に認められるために、新しいオリーブオイルロードは、単一の農場または協会、製粉業者、農家、地方自治体を代表する委員会によって推進されます。 オリーブオイルロードがバプテスマを受けるには、そのロードに含まれる農業コミュニティの少なくとも 30% がそれをサポートする必要があります。

この法律の最初の署名者である Davide Bellomo によると、新しい道路は、フランスを含む他のヨーロッパ諸国がワイン道路で行ったことに触発されたものです。

「このイニシアチブは、伝統的な観光の機会が地元の製品の発見を伴う未来を見据えています」と彼は言いました. ​,war「オリーブオイルとワインに関連する地元の文化、教育、レクリエーション活動を維持することで、食料輸出をさらに維持することもできます。」

「専用の標識が付けられた新しい道路は、忘れられがちな宝物が豊富にある、環境と建築の遺産を促進する歩道です」とベロモ氏は付け加え、地方当局が新しいイニシアチブを支援するために展開しなければならない新しい資金をほのめかしました。

プーリア州はイタリアのオリーブオイル生産における現代のリーダーであると同時に、家族によるオリーブ農業の豊かな伝統の本拠地でもあります。

iCribis のデータによると、オリーブの栽培に携わるすべてのイタリア企業の 18.4% がプーリアに拠点を置いています。 これらの企業の約 30% は、家族または個人が所有しています。 年間売上高が 13.3 万ユーロを超える地元の農場はわずか 2% です。

新しいオリーブオイルロードは、さまざまな利害関係者が一緒にオレオツーリスティックオファーを開発するという目標を追求するため、さまざまな利害関係者間の関連活動を後押しすることが期待されています。

プーリア地域のイニシアチブは、最近の国内でのいくつかの他の活動に続いて行われます。 オレオツーリズムに関する国内法.

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