考古学者は、ミクヴェとして知られる 2,000 年前の儀式用の浴場を発見しました。 この発見は、キリストの時代のゲツセマネでのオリーブオイル生産の重要性を強調しています。
オリーブオイルの生産に使用された2,000、-年前の儀式風呂が発掘調査中に発見されました ゲッセマネ エルサレムの地域。 この発見は、聖地信託事業がサイトで主催した記者会見で発表されました。
関連項目:世界最古のオリーブオイルのボトルへの新しい洞察イスラエル考古学庁は、オリーブ山にある万国民の教会(別名バシリカオブアゴニー)からの訪問者の流れを促進することを目的としたトンネルの建設中にいくつかの古代の発見が発見された後、考古学的発掘を開始しました、下の谷へ。
過去数週間にわたって、AmitRe'emとDavidYegerの指導の下、Studium Biblicum Franciscanumの協力を得て、いくつかの重要な発見が発掘されました。
考古学者はビザンチン時代の教会の遺跡を発見しました(6th 世紀AD)地下通路の終わりにあります。
ギャラリーの途中で、彼らはまた、 ミクベ –ユダヤ人の伝統に儀式的に没頭するために使用される浴槽–これは、キリストが住んでいた第二神殿時代にまでさかのぼります。 儀式用の風呂は、保存状態の良い典型的な構造、盆地で終わる一連の階段のおかげで簡単に識別できました。
「この発見はおそらくその場所の古代の名前、ゲッセマネを確認するものです」と考古学者のアミット・レームは言いました。 ユダヤ人の浄化法によると、オリーブオイルとワインの生産に携わる労働者は、特別な浴槽で浄化浴をしなければなりません。
ゲッセマネはアラム語から来ています ガット・シェマニム、意味 ,war'オリーブプレス」との存在を示した 古代の製油所。 これは、おそらく、お風呂が儀式的に純粋なオリーブオイルを作った人々によって使用されたことを示唆しています。
ゲツセマネの庭で働いている農民によって発見されたコインだけが同じ時期にその場所で確認されたので、発見は特に重要です。
関連項目:オリーブオイルの歴史「いくつかの硬貨もイエスより前の時代のものであり、ポンティウスピラト知事の時代のものもあります」と、フランシスコ会聖書研究所の考古学者ユージェニオ・アリアータ神父は言いました。
儀式風呂の発見は、再びどのように オリーブオイルの生産 影響を受けて保存 人類の歴史の重要な瞬間 と文化。
その他の記事: オリーブオイルの歴史, 文化, トレンド
7月5、2023
1,200キロメートルにわたる山脈には207,000万-ヘクタールの放棄されたオリーブ畑があり、イタリアのオリーブオイルの生産量が大幅に増加する可能性がある。
4月6、2023
小学生がクロアチアで最高のエクストラ バージン オリーブ オイルの生産を支援
OPGウロダが2023年金賞を受賞 NYIOOC World Olive Oil Competition 地元の学生の助けを借りて。
9月26、2023
研究により、炭素クレジットの深い断層が明らかになりました。 オリーブの木が解決策を示してくれるかもしれない
一部の森林保護プロジェクトは、必要以上に数百万単位の炭素クレジットを生み出していますが、伝統的なオリーブ栽培者は潜在的な収入源を逃しています。
7月12、2023
新興企業の Graza はすでに全米で 3,000 店舗を展開しており、混雑し困難なことで有名な市場ではめったに見られない勢いを持っています。
1月3、2024
ヨーロッパがトルコのジジク・ゼイティニ・テーブルオリーブにPDOステータスを付与
トルコは現在、3つのテーブルオリーブ品種についてEUの保護ステータスを取得しており、残りの3品種については保護原産地呼称の認定を待っている。
8月7、2023
火山噴火から2,000年後にポンペイでオリーブオイル生産が復活
大臣や農業団体は地元のエキストラバージンオリーブオイルやテーブルオリーブを試食しながら、イタリア料理のユネスコ推薦を促進しました。