中国のオリーブオイル生産量は増加しているが、収穫見通しは依然として不透明

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中国のオリーブオイル産業は成長を遂げており、2024/25年度の生産量は過去最高の12,200トンに達したものの、この数字には異論もある。各省の生産者は2025/26年度の収穫量について慎重ながらも楽観的な見通しを示しており、地域によって期待は異なり、今後数年間で業界がさらに成長すると予測している。

これは中国のオリーブオイル産業の発展に関するレポートシリーズの第 5 回目です。

世界第2位の面積と人口を誇る中国では、オリーブオイルの生産が増加傾向にある。

中国穀物・石油産業協会専門委員会委員長の王瑞元氏によると、中国は2024/25年度に約2.2万ムー（146,667ヘクタール）のオリーブ畑で記録的な12,200トンのオリーブオイルを生産した。

ルイユアンは、オリーブ栽培と テクノロジー会議 湖北省雲陽市にて。

しかし、現在この業界に関わっている元財務省職員は、このデータに異議を唱え、2024/25年の生産量は6,000〜8,000トンになると推定している。

10月初旬に始まり年末までに終了すると予想される2025/26年度の収穫について、生産者と製粉業者は慎重ながらも楽観的な見通しを示しているが、状況は地域によって大きく異なる。

隴南天源オリーブ公司の白暁陽会長は、昨シーズンより若干の減少を予想し、総収穫量は約450トンになると予想している。

彼はBBCに語った Olive Oil Times 雲南省では1964年に周恩来首相が中国初のオリーブの木を植え、約120トンのオリーブを生産しており、すでに収穫は終了している。

ベトナム、ラオス、ミャンマーと国境を接する南部の州では、昨年よりも収穫量が少なかったが、これはオリーブの木の自然な交互結実周期における不作年によるものだとバイ氏は考えている。

一方、中国のオリーブオイル生産の大半を占める甘粛省での作業はまだ続いており、160〜180トンの生産が見込まれている。

In 隴南地区甘粛省を拠点とするプロデューサー オリーブタイムズ 生産量は20パーセント増加し、700〜1,000トンに増加すると予想されています。

「「主な理由は、オリーブ果実の生産量が昨年より多く、そのためオイルの生産量が増加するためです」と同社関係者は語った。

収穫前の乾燥した気候のおかげで、アルベキーナの段々畑のオリーブ油の収穫量は最大20パーセントに達した。ここでは地元の農家がオリーブを手摘みし、協同組合を通じてオリーブ・タイムズや他の近隣の工場に販売している。

木々にはたくさんの果実が実っていた Olive Oil Times 収穫期の真っ最中にこの地域を訪れた。

四川省のさらに南では、生産者もさまざまな結果を予想している。 父と息子のチーム Fattoria ZhongyiのZiyun Jin氏とChongqing Jin氏は、生産量が2024年の130トンから2025年には200トンに増加すると予測している。

森林所有者たちは、この着実な成長は毎年400ムー（27ヘクタール）の新しい森林を植えるという自らに課した目標によるもので、木が成長するにつれて生産量は徐々に増加していると述べた。

対照的に、安陽湖オリーブオイルの生産者は四川省での生産量が約50パーセント減少すると予想している。

「「減少には3つの理由がある」と同社の生産マネージャーである張立氏は語った。 ​,war「今年の初めには長期にわたる干ばつに見舞われました。昨年も豊作だったため、今シーズンは当然収穫量が少なくなっています。さらに、収穫期に大雨が降り、オリーブの実が木から落ちてしまったものもありました。

同社の業績を評価するには時期尚早だが、 湖北省の収穫 李氏は、同省では昨年に比べて果物の収穫量が多いため、若干の増加を予想していると述べた。

しかしながら、11月初旬の収穫開始前に50日間連続で雨が降ったため、果実が落ち、一部の果樹園ではグロエオスポリウムの増殖が促進されました。

長期的には、安陽湖オリーブオイル社は四川省と湖北省に新たなオリーブ畑を植え続け、両省で均等に分けた20,000万ムー（1,333ヘクタール）の生産量に達することを目標としており、生産量が増加すると予想している。

同社は既に四川省で1時間あたり2トンのオリーブを処理できる工場を運営している。湖北省に新たな工場を建設し、年間最大50トンのオリーブオイルを生産する予定で、数百万ドルを投資している。

国際オリーブ評議会の経済・振興部門の元責任者エンダー・ギュンデュズ氏は、中国のオリーブオイル生産量は今後数年間で倍増する可能性があると語った。

ギュンデュズ氏によれば、当局は2032年までに300,000万ムー（20,000万ヘクタール）のオリーブ畑を植える計画で、2040年までに総栽培面積は600,000万ムー（40,000万ヘクタール）に達すると予想されている。

中国林業経済協会オリーブ部門副会長の于寧氏は、オリーブ栽培は現在5つの省に集中していると語った。

甘粛省が1.17万ムー（7万8,300ヘクタール）でトップ、続いて四川省が45万2,000ムー（3万100ヘクタール）、雲南省が26万ムー（1万7,300ヘクタール）、重慶市が16万5,000ムー（1万1,000ヘクタール）、湖北省が12万5,000ムー（8,300ヘクタール）となっている。