オリーブオイルには息をする部屋があります。 バイオエッチングの巨人モンサントとデュポンは、遺伝子操作された高オレイン酸大豆油の国際標準を求めるためにさらに-年待たなければなりません。 オリーブオイルの最大のライバル.
これは、石油規格を担当する油脂に関するコーデックス委員会（CCFO）が、より詳細な生産と輸出の予測を最初に望んでいるためです。
それは最近、標準に関する米国の提案を拒否しました ,war「米国は、その長い安定性と貯蔵寿命、およびニュートラルなフレーバーのおかげで、食品加工業界ですぐに広く受け入れられると予想しています。
31,300で2017トンに到達するためのエクスポート
米国の予測によると、高オレイン酸大豆油の生産量は20年以内に50,000倍に増加し、2012年の2017万トン近くから230年には31,300万トン以上に増加し、輸出は-トンから-トンに増加すると予測されています。
2011/12年には約42万トンであった伝統的な大豆油の世界生産のほんのわずかな割合ですが、米国は、食品の健康と機能性を向上させる特性により、新しい大豆品種が大きな市場シェアを奪うと予測しています。 後者は主に、心臓の健康に良い一価不飽和脂肪オリーブオイルが有名であるように設計されているためです。
予測取引が低すぎる
25月1日から-月-日にマレーシアで開催されたCCFOセッションに関するコーデックス委員会の報告書によると、いくつかの代表団が米国の提案を支持していました。 ,war「彼らの見解では、オイルはより健康的な食事に貢献する可能性があり、…コーデックスはメンバーのニーズに対応するためにより迅速に行動する必要があります。」
しかし、他の何人かは、生産量と国際貿易の数字が低すぎて、石油の基準を含めることに向けた新しい作業を正当化できないと述べました。
最終的に、CCFOは同意しましたが、 ,war「「イタリアとスイスによる留保」— 2015年-月の次のセッションで検討するための提案を修正するために、米国を議長とする電子ワーキンググループを設置する。
コロンビア産の高オレイン酸パーム油
一方、植物油規格に高オレイン酸パーム油を含めるというコロンビアの入札は、同じ運命をたどりました。電子ワーキンググループは、次のセッションの前に提案を改訂します。
コロンビアは、新しい品種が ,war「（その）脂肪酸の組成により、健康的な食事に貢献しています。」
いくつかの代表団はこれを支持したが、他の高オレイン酸および中オレイン酸油との一貫性のために、製品をミッドオレイン酸と呼ぶべきだと述べた。 他の人は、生産量が低すぎて取引データが不足していると言いました。
高ステアリン酸、高オレイン酸ひまわり油
アルゼンチンの代表団は、高ステアリン酸高オレイン酸ヒマワリ油を含むように基準を修正するなどの提案を提示することができる前に、会議で不幸な時間を使い果たしました。
コーデックスのレポートによると、アルゼンチンは、 ,war「問題の重要性、（および）委員会の作業負荷と頻度、委員会に参加するためのメンバーの努力を考慮に入れて、作業を迅速化し、議題のすべての項目について議論する決定を下すべきでした。 」
報告書はまた、このセッションには101カ国から35人の参加者が参加し、その中には大豆産業連合Qualisoyの広報部長であるRobert Reevesも含まれていた。
USDAは ,war「新作の幅広いサポート」
8月-日のコーデックスのニュースレポートで、米国農務省は ,war「米国、アルゼンチン、オーストラリア、コロンビア、イランなどの国々による新しい作業の提案に対する幅広いサポート」 ,war「しかし、委員会（CCFO）は、これらの提案を（コーデックスアリメンタリウス）委員会に推薦することに同意しませんでした。」
「すべてのオリーブオイル生産地域で見られるレベルを正確に反映するためにオリーブオイル中のカンペステロールレベルを修正するというオーストラリアの提案を除いて、これらの新たな作業提案のために電子作業グループが設立された」と報告書は述べた。