会社はオリーブ搾りかすからマイクロビーズを開発

英国に本拠を置く会社は、海を破壊するプラスチック製のマイクロビーズを、挽いたオリーブの粒から作られた環境に優しい手洗いで、粉砕されたオリーブ石に置き換えました。

ゼムブラ 共同設立者のスティーブ・テイラーはこう語った Olive Oil Times, ​,war「オリーブベースのマイクロビーズは、主に化粧品業界向けに受注生産しており、ノルウェーのパートナーとの間で化粧品市場に投入する契約を結んでいます。 プラスチックベースのビーズの除去が加速するにつれて、関心が高まっています。」

Zembraは、生化学者のTaylorと、廃棄物処理会社の所有者であるFabiennePessayreによって設立されました。 ​,war「Hawthorn TechnicalServicesの所有者でZembraの他の創設者であるFabiennePessayreとの会話を通じて、食品廃棄物の転用に連絡先とテクノロジーの共同ネットワークを使用するいくつかの機会が見つかりました」とテイラー氏は述べています。

ザンブラの技術と専門知識は姉妹会社によって提供されています セルビウス、テイラーはバイオプロセシング産業で使用するための超音波技術を開発しました。 セルビウスの技術は、医療診断で使用されるものと同様の超音波技術を利用していますが、より低い周波数のKHz超音波が使用されています。 テイラーの技術は、有毒な溶剤の代わりに水やその他の無害な液体を使用することを可能にします。

テイラーは言った Olive Oil Times, ​,war「このタイプの超音波が液体を通過するとき、音響エネルギーは液体に極端な乱流を引き起こし、これを有効に活用することができます。 たとえば、植物材料を分解して、フレーバーやフレグランスなどの望ましい製品のロックを解除し、抽出をはるかに容易にするために使用できます。 典型的な抽出プロセスでは、植物材料のスラリーを取り、それに超音波を適用し、ろ過によって植物材料を除去し、次に液体から製品を回収します。」

オリーブ廃棄物は地中海地域のペッサイヤーの連絡先から調達されている、とテイラーは指摘した。 ​,war「採油後に残った廃棄物を活用しています。 この廃棄物の多くは、パン屋などの熱を発生させるために単に燃やされるだけであり、私たちはこの豊富な材料からより多くの価値を生み出す方法を見つけたかったのです。 これは、ザンブラ事業を発展させるための論理的な出発点のように思われました。英国はオリーブを栽培していませんが、他の国からの廃棄物の供給は問題ではありません。」

一方、ZembraのノルウェーのパートナーであるAqua Bio Technology（ABT）は、Celbiusの超音波技術を使用して抽出されたオリーブの廃棄物から作られた、持続可能で環境に優しいスキンケア製品と化粧品を開発しています。

ザンブラはまた、火や薪ストーブに燃料を供給するためのオリーブ練炭を開発しました。 練炭は、すべての液体が抽出された後に残った乾燥材料から形成されます。 オリーブ廃棄物から抽出された化合物は、土壌改良剤としての可能性も示しています。 ザンブラは、オリーブ廃棄物から着色剤を製造する可能性も模索しています。

セルビウスの技術は、果物や野菜の廃棄物から化合物を抽出することでより多くの価値を求めている農家や生産者から関心を集めています。 バイオ燃料発酵、廃棄物の修復、薬物中間体合成などの分野の専門家も関心を示しています。

超音波技術は、抽出プロセスをより速く、より高い収量にします。 その結果、価値のある化合物を最大限に抽出し、さまざまな果物や野菜の廃棄物から色を引き出します。

テイラーはパイプラインで新しいオリーブ廃棄物の詳細を開示していませんでした、 ​,war「十分なテストを実施するまで、当面は新しい開発の機密を保持したいと思います。」

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