`ニュートリスコアの批評家は、PDOおよびPGI食品の評価に対する改革を要求します- Olive Oil Times

ニュートリスコアの批評家は、PDOおよびPGI食品の評価に対する改革を要求します

11月29、2021
パオロ・デアンドレイス

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イタリアの独占禁止法当局は、 ニュートリスコア イタリアの一部の大手小売業者や食品生産者がそれをどのように使用しているかについて。

公的機関によると、 ​,war消費者は、ニュートリスコアまたはユカ[関連するモバイルアプリケーション]によって明確に分類された製品に健康的な特性を帰するように誘導される可能性があり、したがって、食品の選択を行うために最前線のラベルとアプリを信頼する可能性があります。」

(ニュートリスコア)は、イタリアのPDOとPGIの合計値の85%を拒否します…これらは、チーズやコールドカットなど、何世代にもわたって機能する製品です。-Coldiretti、全国農民連盟

独占禁止法当局は、ニュートリスコアラベルを追加しました ​,war個人の全体的なニーズ(食事とライフスタイル)、多様でバランスの取れた食事内での消費の量または頻度とは相関関係のない、特定の製品プロファイルに関する決定的な健康評価として認識される可能性があります。」

関連項目:クレタ島の輸出業者協会はニュートリスコアを拒否します

独占禁止法の調査は 強い批判のかかと 農業大臣ステファノ・パトゥアネッリがニュートリスコアと呼んだイタリア政府による ​,war国民に知らせるのではなく、消費者を調整することを目的としたシステム。」

新しい調査は、イタリアの主要な農民組合によっても歓迎されました。 Coldiretti.

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協会は、国およびヨーロッパレベルでのニュートリスコアの最終的な実施は 売上に大きく影響する 現在保護されているイタリア料理の 保護された原産地指定 (PDO)および 保護された地理的表示 (PGI)認定。

エクストラバージンオリーブオイル、 パルミジャーノレッジャーノ、プロシュートディパルマとゴルゴンゾーラは高品質のほんの一部です イタリア製 ヨーロッパ中に浸透しているカラーラベルによって拒否された製品」とColdirettiは書いています。

最近の批判の弾幕にもかかわらず、フランス生まれのラベリングシステムは ヨーロッパのいくつかの国で採用、ドイツとフランスを含む。

ニュートリスコアも広く フロントランナーと見なされます 欧州委員会が2022年末までに公式の欧州連合フロントオブパックラベル(FOPL)になることを選択するラベリングシステムの中で。

Coldirettiによると、ニュートリスコア ​,warイタリアのPDOとPGIの合計値の85%を拒否します。これは、特に欧州連合が保護し、評価する必要があるものです。 COVID-19パンデミックに設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

これらは、チーズやコールドカットなど、何世代にもわたる作業を伴う製品であり、レシートを変更できない製品です」と、Coldiretti氏は付け加えました。

ニュートリスコアは、100グラムまたは100ミリリットルのサンプルに基づいて食品を評価します。 食品のカロリー、脂肪、砂糖、塩分を考慮に入れています。 食品には、最も健康的なものからさまざまな色と文字の目盛りが付けられています ​,war緑のA」から ​,warレッドE。」

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ニュートリスコアの作成者であるSergeHercbergとして 言われ Olive Oil Times 2020で、FOPLは、消費者が同じ食品カテゴリーに属する製品を比較することを目的としています。

たとえば、ニュートリスコアはエクストラバージンオリーブオイルに ​,war黄色のC」、食用脂肪の最高スコア。

それを参照して ​,warイエローC」、プーリアオリーブオイルミルオペレーター協会(AFP)の会長であるステファノカロリは、次のように述べています。 Olive Oil Times, ​,warこのデリケートな瞬間に、オリーブオイルは健康にそれほど良くないことをニュートリスコアが教えてくれる必要はありません。」

いくつかの優れたイタリア製品を市場で成功させないことに関心があると考えることさえできます」と彼は付け加えました。 ​,warイタリアの未来と次の世代の未来のために、私たちが多くを代表する食文化と遺産に正しい価値を与えることができることを願うだけです。 多くの製品でこれを行うことに成功しましたが、エクストラバージンオリーブオイルではまだ成功していません。」

コルディレッティ氏はまた、すでにニュートリスコアを採用している国々で問題が発生していると述べた。

農民組合は、欧州連合が公式の表示システムを指定するまで、国でのニュートリスコアの実施を一時停止するよう政府に要請するというスペイン上院委員会の最近の決定を引用しました。

上院の健康と消費委員会は、回避する動議を承認したと述べた ​,war食品部門の企業にとっての不確実性と消費者にとっての混乱。」

動議の中で、スペインの上院議員は、PDOおよびPGI製品を促進する-つの調和した基準に同意するためにヨーロッパレベルで働くように国に要請しました。

ABC新聞によると、上院委員会の動議の支持者は、 ​,war何千もの中小規模の生産者…彼らの将来が危機に瀕しているのを見ています。」

関連項目:研究:ニュートリスコアラベルシステムはオリーブオイルの消費を妨げません

上院議員は、食品表示システムが業界に悪いとは考えていないと述べたが、ニュートリスコアが最も効果的な解決策であるかどうかはまだ分からないと付け加えた。

サポーターによると、のいくつかの重要な要素 地中海ダイエット ニュートリスコアによって罰せられますが、 ​,warファストフードチェーンのチップスやハンバーガー」は、多くの場合、より良いスコアを獲得します。

当初、スペイン政府は2021年の初めにニュートリスコアを導入することを計画していましたが、 計画は反対された オリーブオイル部門による。

数ヶ月前、アルベルト・ガルソン消費大臣は次のように述べました。 ​,warオリーブオイルはあなたの健康に良いです、そしてそれが悪いと言うラベルを持つことはできません。」 さらに、彼はニュートリスコアがそのセクターを安心させました 該当しません 〜へ olive oil proダクト。

ニュートリスコアをPDOおよびPGI認定食品に適用することについての議論も、FOPLを採用した最初の国であるフランスで論争を引き起こしています。

農業大臣のジュリアン・ドノルマンディーは最近、ニュートリスコアが食品を評価する方法の変更を求めました。

ニュートリスコアを取り除くことは解決策ではないことも強調した大臣によると、ラベリングシステムはPDOおよびPGI製品にペナルティを課すべきではありません。

大臣の声明は、フランスで最も有名なPDOチーズ生産者協会の-つであるロックフォール総連合の直後に発表されました。 免除を求められた ニュートリスコアと

AgriCultureとのインタビューで、Denormandieは、ニュートリスコアの方法論を次のように適応させる必要があると述べました。 ​,war私たちのチーズとPDOを悪いと評価することはできません。」



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