Deoleo が米国キャンペーンで持続可能性を宣伝

ボンフェイス・ランディ著

1 年 2023 月 15 日 10:- UTC

デオレオ世界最大のオリーブオイル生産・販売会社である同社は、新たな持続可能性戦略の一環を開始した。

スペインの企業は、新しい製品を導入すると発表した ,war「持続可能な調達」ベルトーリブランドと ,war「この夏、全米のスーパーマーケットでオリジナルの「サステイナブル」カラペリブランドが販売されました。

Deoleo 氏によると、これらのブランドを構成するオリーブオイルは持続可能性戦略から生まれたものです。 2019で発表.

同社によると、このプロセスは、同社の持続可能性プロトコルに従って、イタリア、スペイン、チュニジア、アルゼンチンの680,000万ヘクタールと70の工場から調達されるオリーブと油から始まるという。

変換されたオリーブオイルは、再生プラスチックから作られた新設計のボトルに保管され、デオレオ氏によると、使用する材料も10パーセント削減されるという。

同社は、エネルギー効率の高い設備への投資と再生可能エネルギーインフラの設置により、生産、瓶詰め、流通施設の二酸化炭素排出量の削減に引き続き取り組んでいると付け加えた。

「世界最大のオリーブオイル会社として、私たちはその伝統、業界、そして最も重要なことに消費者に対して持続可能性を提供する責任があります」とDeoleo North Americaの最高経営責任者ティエリー・モイルー氏は語った。

「私たちはプロセスのあらゆる段階に取り組む総合的なアプローチを通じて、この目標に向かって突き進んでいきます」と彼は付け加えた。 ,war「サステナビリティに関する議論は多面的であり、これらの新しい SKU (ブランド) は重要ですが、それらは私たちの世界的なビジョンのほんの一部を表しています。」

持続可能性に投資し、その戦略を積極的にマーケティングするという Deoleo の決定は、持続可能な商品に対する消費者の需要が高まる傾向に沿ったものです。

価格コンサルティング会社サイモンカッチャー＆パートナーズによる2021年の調査では、世界の消費者の-分の-以上が持続可能な方法で生産された製品に対してより多くのお金を払っても構わないと考えていることが判明した。

この研究では10,000か国の17万人以上を対象に調査が行われ、消費者の60％が持続可能性を重要な購入基準に挙げていることが判明した。米国では、この数字はわずかに増加して 61% になりました。

Deoleo は持続可能性への取り組みに加えて、一部のボトルにブロックチェーンに裏付けされた QR コードを導入することでトレーサビリティを向上させる計画も発表しました。消費者はスマートフォンでコードをスキャンすることで、カラペリ 100% イタリアブランドの生産チェーン全体を追跡できます。

QR コード対応のスマートラベルも業界の新たなトレンドであり、近年、さまざまな大手メーカーや流通業者がこのテクノロジーを採用しています。

昨年、米国最大のオリーブオイル生産者であるカリフォルニアオリーブ牧場は、独自のオリーブオイルを導入しました。 QRコードラベル輸入ブランドとカリフォルニア製ブランドの透明性を高めるため。

チュニジアの大手オリーブオイル生産会社の米国拠点であるCHO Americaは、オリーブオイルを使用する取り組みを発表した。トレーサビリティを確保するブロックチェーン技術 2021インチ

CHO America と Deolo はどちらも IBM と提携してこのテクノロジーを導入しています。 IBMスペインは、テクノロジーの導入に取り組んでいます暗号通貨やその他の通貨を支えるデジタル資産 2019年からオリーブオイル業界に参入。

「[消費者が] ボトルをスキャンすると、オリーブが収穫された地域、いつ粉砕され、いつオイルがろ過され、いつ梱包され、いつ出荷のために分析されたかが表示されます」と CHO America の最高経営責任者 Wajih 氏は述べています。レキクはその時こう言った。

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