初期のデータはアンダルシア全域のオリーブオイル生産の弱体化を示唆している

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アンダルシアの農家と製粉業者は、2025/26年度のオリーブの収穫量とオイル生産量の減少に直面しており、一部の地域では生産量が最大30%減少したと報告されています。最近の降雨によりオリーブの木の健康状態は改善したものの、オリーブオイルの収量が大幅に増加する見込みはなく、農家価格の下落が続く中、生産者の不満が高まっています。

世界最大のオリーブオイル生産地域の農家や製粉業者は、2025/26年の最初の数か月間のオリーブの収穫量とオイルの生産量が前年より減少したと報告している。 予想されていた.

農牧業団体コーディネーター（COAG）のアンダルシア支部は、収穫が最も進んでいる灌漑オリーブ畑ではオリーブの収穫量が約30パーセント減少していると述べた。

同団体は、アンダルシア州のオリーブ栽培面積全体の約70％を占める非灌漑オリーブ園の結果を評価するにはまだ時期尚早だと警告した。

コルドバでは、若い農民協会（アサハ）がスペインのオリーブオイル生産量が予想を下回る可能性があるとの憶測を強めている。 シーズン前 天気 1.3万トン国内で2番目に大きなオリーブオイル生産州では、2025/26年度のオリーブオイル生産量が、昨シーズンの同時期と比べてこれまでに21パーセント減少している。

「「11月の最後の数週間に降った雨は収穫を遅らせたが、同時に数ヶ月に渡る干ばつの後のオリーブ畑の全体的な状態の改善に役立った」とアサハ・コルドバ氏は語った。 ​,war「降雨量と木の健康状態の改善にもかかわらず、果実は雨が降る前にすでにほとんどの油を生成していたため、油の収穫量はほとんど増加しないでしょう。」

協会によると、コルドバ州では10月初旬以降、47,884トンのオリーブオイルを生産しており、2024/25年度の同時期の60,657トンを大幅に上回っている。スペイン全体では、2025/26年度のオリーブオイル生産量はこれまでに293,197トンに達している。

COAGアンダルシア また、スペイン最大のオリーブオイル生産地であるハエン西部の3つの自治体では、収穫量は昨年の半分程度、オイルの収穫量は同程度になると予想していると報告された。

同団体によると、グラナダでは灌漑施設のあるオリーブ畑では通常の収穫量より約30％も果実が減っており、灌漑施設のない畑では70％も減っているという。

マラガの農家は果実の収穫量は通常通りであると報告したが、長引く干ばつのせいでオリーブの実が例年より小さく、油の収穫量が低下すると予想されると指摘した。

証拠が積み重なっているにもかかわらず、 オリーブオイルの生産 昨年の結果と以前の予測の両方を下回る見込みだが、農場価格が引き続き下落しているため、多くの生産者は依然として不満を抱いている。

アンダルシア州政府の物価観測所によると、 エキストラバージンオリーブオイル 原産地価格は11月最終週の1トン当たり5,130ユーロから12月中旬には1トン当たり4,778ユーロに下落した。

インファオリバの価格観測所からの別の数字によれば、価格は2024年12月よりもわずかに高いままであることを示しています。

「「価格下落は市場状況によって正当化されるものではない」とハエン大学で経済学、マーケティング、オリーブオイル協同組合の議長を務めるホセ・ルイス・ガルシア・ロマス・エルナンデス氏は述べた。

むしろ彼は、この衰退の主な原因は ​,war「業界内での期待の管理と生産者間の調整不足」