「Elaiolado Makris」がPDOステータスを取得

ギリシャのマクリエキストラバージンオリーブオイルが届きました 保護された原産地指定 （PDO）欧州連合からのステータス。

指定はから正式に生産されるオリーブオイルを認識します エリア・マクリス ギリシャ北東部に固有の品種で、独特で、模倣油に使用されないように保護されています。

'Elaiolado Makris '（意味 ​,war'申請が行われた後、10月-日にマクリからのオリーブ油がEUの公式PDO登録簿に挿入された 欧州委員会に提出 1月に戻って2018。

ヨーロッパの農産物と食品の品質スキームが導入された1992年以来、合計20のギリシャのオリーブオイルがPDOステータスを取得しています。 これは、ギリシャ北部のトラキア地域でPDOステータスを取得した最初のオリーブオイルであり、全体として最初の農産物です。

マクリの品種は、アレクサンドルーポリ近くのマクリ村の地域に固有のもので、フレッシュハーブ、花、エキゾチックなフルーツのフレーバーを備えた、甘いと言われるオリーブオイルを生み出します。

「エブロスの県政による長年にわたる目標を定めた努力の結果、マクリオリーブオイルは国際的なレベルで際立っています。」とエブロス県の副知事、ディミトリスペトロビッチは述べました。 ​,war「この謝辞は、私たちの地域の優れたオリーブオイルに付加価値をもたらします。」

地元の農務長官であり、キャンペーンを調整した男であるパスチャリスパパダキスは、マクリオリーブオイルのPDOラベルの適用を支持するためのデータと証拠を収集するプロセスは長くて骨の折れるものであるとアテネ通信社に語った。

「パパダキス氏は、これは、さまざまな研究所や官僚全体からの必要な分析だけでなく、委員会に提出した商標記号を考え出さなければならないことも明らかにした。

「私たちの研究により、[イスタンブール]の図書館に連れて行かれ、関連する歴史的文書を探すのに何日も費やしました」と彼は付け加えました。 ​,war「スルタンの秘書が1600年のツアー中にマクリで強大なオリーブの木を発見したと書いた本を見つけました。」

パパダキスの推定によると、マクリ全体 olive oil pro産地は、220,000、2,000年から3,000、1,000年の間に約3,000万本のオリーブの木で構成され、季節ごとの収穫量にもよりますが、年間-トンから-トンのオリーブオイルが生産されます。

PDO品質ラベルとは別に、マクリオリーブオイルはまた、 保護された地理的表示 （PGI）発信元を示すタグ。

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