`スペインの卸売業者:オリーブオイル危機のせいにしないでください- Olive Oil Times

スペインの卸売業者:オリーブオイルの危機を私たちのせいにしないでください

3月14、2011
ジュリー・バトラー

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スペインの強力な食品卸売業者は、彼らが国のオリーブオイル価格の危機を引き起こしているという主張に反撃しました。

生産者と生産者は、スーパーマーケットが消費者の餌としてオリーブオイルの価格を低く設定し、その威信を損ない、セクターのすでに不安定な状況を悪化させたとして、これらの流通グループを非難しています。

しかし新聞の記事で セビリアの新聞、ディストリビューターは、価格の緊張は彼らのせいではないと言いますが、スペインのキッチンの定番であるオリーブオイルが価格競争に役立つことは認めています。

小売専門家によると、平均的な買い物客は、トロリーに入れるすべての製品のコストを調べているわけではありません。 彼らはチェックアウト時にありそうな合計の考えを持っていますが、彼らの購入のいくつかの個々の価格しか知りません。 スペインでは、そのような製品の-つがオリーブオイルです。消費者は-リットルあたりの価格に気づきます。

したがって、地元のジャーナリスト、トマス・モナゴは、特に個人消費が減少している時期に、オリーブオイルがロスリーダーとして広く使用されていることは驚くべきことではないと報告しています。

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世界 食用油の製造業者、包装業者、精製業者の全国協会 (Anierac)は、スペインではそのような繰り返し販売が途方に暮れることは禁じられていることを強調しています。 アニエラックのペドロ・ルビオ大統領は、この法律の抜け穴の問題は別として、価格戦争を続けることができないのは常識だと述べた。

しかし、流通部門(ACES、Asedas、Anged)を代表する団体は、彼らが犯人であることを全面的に否定しています。

ACES(Dia、Eroski、Lidlを含む主要なスーパーマーケットチェーンをカバー)の局長、Aurelio del Pinoは、アカウントを調べることでこれを簡単に確認できると述べた。 同氏はまた、このセクターに対して行われた価格下の主張は裏付けられていなかったと述べた。

別の流通担当者は、価格の圧迫はスペインが近年非常に高いレベルの国内生産を吸収するのを助けたと語った。

そして、アセダス(流通業者とスーパーマーケットのためのスペインの協会)の局長であるイグナシオ・ガルシア・マガルソは、価格を押し下げていたのは消費者であると言った。 ​,war製品の価格を決定するために使用されていたのは製品そのものではなく、顧客が支払う意思のあるものであり、おそらく顧客はより安価なブランドに移行し、本当の違いはほとんどないことに気づきました。」

ここ数週間、スペインの環境省の仲介により、業界のさまざまなメンバーが集まり、行動規範や契約承認システムなどの改革について話し合っています。

Asaja農業協会のJóséVázquezは、ほとんどの生産者は資本が不足しており、生産するオリーブオイル750kgごとに平均1043ユーロ(1500ドル)の損失があると言います。

18月-日は、生産者、生産者、協同組合がより公正な価格を求め、欧州委員会が民間倉庫の規定を実施することを求める抗議の日として設定されました。

デルピノ氏は、業界の問題に対する最善の解決策は、流通部門がすでに追求していた差別化であると述べました。 これは、消費者が品質を重視し、多様性と産地の多様性に慣れている、ワインのような市場を開拓することを意味します。

アンダルシアの生産者は、スペインの消費者はあまり目立たなかったので、輸出市場の成長が主な希望だと感じたと語った。 ​,war人々は、ピクアル、アルベキーナ、ホジブランカなど、さまざまな品種の味についてはほとんど知りません。」



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