`コパコゲカとイタリアのトレーサビリティの達成- Olive Oil Times

コパコゲカとイタリアのトレーサビリティの成果

ルシアナ・スクアドリリ
10年2013月09日22:-UTC

コパコゲカとイタリアのトレーサビリティの成果

19月-日、ブリュッセルの欧州議会は、 ​,warオリーブオイルの消費についてのより良い理解に向けて。」 これは、13万人以上のヨーロッパの農民と38,000の協同組合を代表するEU農業組合であるCopaCogecaに触発されました。

その目的は、消費者に透明性のある情報を提供することにより、高品質のエクストラバージンオリーブオイルの消費を促進することでした。 これを達成するためには、ルールと品質基準のシステムを順守し、推進する必要があります。

国会議員のルイス・マヌエル・カポウラス・サントス(Pt、S&D)とセルジオ・シルベストリス(I、EPP)は、製品の品質と、わかりやすいラベルなど、オリーブオイルに存在するさまざまなカテゴリーと品質を消費者に知らせるための基本的な対策について概説しました。 、および製品の起源の明確な表示。

コパコゲカ事務局長ペッカペソネン ​,war厳しい市場環境にもかかわらず、生産者と協同組合はオリーブオイルの品質を改善するために多大な努力と多大な投資を行ってきましたが、これは市場にも消費者にも認識されていません。 欧州委員会がEUオリーブオイルセクターの実行可能性と競争力を向上させるために、EU委員会行動計画の実施を進めることが重要です。 特に経済危機に見舞われた地域で主に見られるため、農民はこの種の生産の持続可能性を改善するために市場からのより良い収益を必要としています。」

この重要なイベントは、主にイタリア最大のオリーブオイル生産者コンソーシアムであるウナプロル活動から得られたイタリアのトレーサビリティ達成を承認する機会でもありました。

生産者団体に関するEUの規則によると、欧州連合はトレーサビリティ指標の資金調達のためにリソースの少なくとも12パーセントを割り当てることになっています。 イタリアは、7000の認定企業をグループ化する600 Unaprolオリーブ生産者のネットワークと、イタリアにリストされている石油生産ネットワークの70パーセント以上を通じて、目標を達成しました。

このイニシアチブは、26年1月2014日に発効する-月-日までさかのぼる農業政策の改革に関する合意の数週間後に行われました。

Unaprolの社長Massimo Garganoが指摘したように、 ​,warこの協定は、オリーブオイルの新しいツールと機会を提供します。」 ​,war最初の提案に関して、イタリアはいくつかの重要な要素、より正確には、オリーブ畑の環境的役割と内部合意を認めなかった緑化への取り組みを改善することができました。 これにより、歴史的な援助システムから新しい援助システムへのよりスムーズな移行を選択することが可能になり、よりバランスの取れた方法でそれらを割り当てました。」

これは、戦いが利便性に焦点を合わせている市場にもプラスの結果をもたらす可能性があり、Unaprolが支援する主要な戦略の2012つはeコマースです。 305年、eコマースセグメントの売上高は約412億ユーロ(20億ドル)で、前年比-%増加しました。

Unaprolのゼネラルマネージャー、Pietro Sandaliは次のように述べています。 ​,war高い品質基準、技術開発、コミュニケーション戦略の適切な実施のおかげで、Unaprolに代表される国の石油生産部門は、イタリアの領土に典型的な味の広範囲にわたる認定されたトレーサビリティをすでに期待できます。 このシステムは課題ですが、市場の危機を克服する絶好の機会でもあります。」



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