ダノンは多くの製品でニュートリスコアを廃止する予定

製品概要

ダノンは、これらの商品を飲料として再分類するアルゴリズムの変更に伴い、飲用可能な乳製品および植物由来製品に対するフランスのニュートリスコア表示システムの使用を削減している。同社は、この更新はこれらの製品の栄養価に関する誤った見解を示しているとしてこれに反対しており、ニュートリスコアに対するアプローチを今後も進化させていく可能性がある。

フランスの多国籍食品メーカーであり、最も早くから ニュートリスコアは、フランスの食品包装前面ラベル（FOPL）システムの使用を大幅に削減すると発表した。

Nutri-Scoreアルゴリズムの最新アップデートを受けて、フランスの食品会社は飲料乳製品と植物由来製品からFOPLを削除します。

信号機スタイルのFOPLは、100つの色と文字の組み合わせを使用して、-グラムまたは-ミリリットルあたりの脂肪、糖、塩、カロリー含有量に基づいてパッケージ食品の健康度を評価します。 ​,war「緑の「A」は最も健康的な選択肢を示し、 ​,war「「赤のE」は最も栄養価が低いことを意味します。

Nutri-Score の新バージョンでは、飲用可能な乳製品と植物由来の製品が一般食品カテゴリーから飲料カテゴリーに再分類されました。

この変更は、食品がリストされているカテゴリーに応じてアルゴリズムが異なる指標を適用するため、製品の評価に影響を与えました。

このカテゴリーでは、全乳などの製品は ​,war「B”から ​,war「脂肪含有量が多いため「C」と呼ばれます。

切り替え後、これらの製品の評価は ​,war「「A」または ​,war「B”から ​,war「D”または ​,war「E」と表記される場合もあります。

Nutri-Score メトリックでは、機能性も考慮されます。固形ヨーグルトは、通常食事中に食べられる食品として分類されますが、飲むヨーグルトは、食事以外に消費されることが想定される飲料として分類されます。

水は飲料カテゴリーの中で唯一、 ​,war「「グリーンA」分類。

「ダノンは「アルゴリズムの改訂には同意しない」と語った。 Olive Oil Times. ​,war「この展開は、飲用可能な乳製品や植物由来製品の栄養面および機能面の品質について誤った見解を与えるものであり、欧州の食品ベースの食事ガイドラインに沿っていない。」

ダノンは、Actimel、High Pro、Danino、Danone、Activia などの人気ブランドから Nutri-Score 情報を削除しています。

ニュートリスコアの推進者は同社の決定に強く反対した。

「「これらの飲料（飲むヨーグルト、加糖乳飲料（フレーバーミルク）、植物由来飲料（大豆、アーモンド、オート麦、米など））の糖分含有量は、無糖バージョンと非常に甘いバージョンでかなり異なります」とNutri-Scoreの主催者はブログ投稿に書いている。

「これらの製品の中には、10ミリリットルあたり13～100グラムの砂糖（ソーダ類と同量）が含まれているものもありますが、 ​,war'A'または ​,war'「当初使用されていた一般食品の計算方法とB'を比較した」と付け加えた。

ダノンの Nutri-Score へのアプローチは今後も進化し続ける可能性があります。

「「当社はまた、今回の撤退が当社の他の製品に与える影響を調査しており、最善の解決策を見つけるために、当社が事業を展開している各市場のすべての関係者と協力しています」と同社は述べた。

Nutri-Score の更新は、FOPL を監督する科学委員会による 2 年間のレビューを経て、昨年発表されました。

影響を受ける多くの製品の中で、レビューでは すべてのオリーブオイルをアップグレード from ​,war「黄 C” へ ​,war「「ライトグリーンB」

FOPLの推進者は、導入以来、定期的なアルゴリズムの改訂が計画され、予想されていたことを強調した。

「「栄養ロゴは、それがどのようなものであれ、科学の進歩、市場の発展、その実施経験に基づいて定期的に改訂されなければならない」と彼らは書いている。

ダノンはニュートリスコアから距離を置く一方で、欧州連合で ​,war「すべてのヨーロッパの消費者に利益をもたらす、調和のとれた解釈可能な栄養情報システム。」

Nutri-Score は、EU の 6 か国 (フランス、ベルギー、ドイツ、ルクセンブルク、オランダ、スペイン、ポルトガル) とスイスで採用されています。

これらの実施は任意であり、食品生産者はパッケージにロゴを貼付するかどうかを自由に選択できることを意味します。

いくつかの国はEU全体のFOPLとしてのNutri-Scoreの導入に反対しており、昨年はルーマニアの消費者 監視団体が正式に禁止 食品生産者がフランスのFOPLをパッケージに表示することを禁止。

2年前、イタリアの反トラスト法 当局は禁止 フランス産FOPLを様々な食品に使用。

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