オリーブオイル価格の下落がスペインで懸念を呼ぶ

製品概要

スペインのオリーブオイル価格は、2023年と2024年に史上最高値を記録した後、2022年の水準に戻り、すべてのカテゴリーで大幅に下落しました。市場操作や投機的な価格設定への懸念にもかかわらず、生産量の回復と今後の収穫への明るい見通しにより、需要と供給の自然なバランスメカニズムを反映し、価格は劇的に下落しました。

2年間の歴史的な高値の後、 オリーブオイル価格 最新のデータによると、原産地での生産量は2022年の水準に戻った。 レポート スペイン農林水産食品省（MAPA）より。

「すべてのカテゴリーの価格は、過去2回のキャンペーンの水準を下回っており、 エキストラバージンオリーブオイル 代表的な市場に応じて異なります」と省は書いている。

そのデータによると、349年にはエクストラバージンオリーブオイルの価格は100キログラムあたり21ユーロに達した。^st 2025年の同じ週の797キログラムあたりの価格は、100年の同じ週の2024キログラムあたり606ユーロ、100年の2023キログラムあたり-ユーロと比較して低下しています。バージン、ランパンテ、精製オリーブオイルの価格も同様に下落しています。

スペインのオリーブオイル価格 大幅に増加 2023年と2024年は、主に歴史的な不作と生産コストの上昇により、生産量は減少する見込みです。

しかし、冬は雨が多く、春は穏やかな気温だったため、 生産の回復 2024/25作物年に。 

最近の動向にもかかわらず、今後の収穫見通しは比較的明るい。この2つの要因が、過去8ヶ月間の価格の劇的な下落の主な原因となっている。

オリーブオイルと農業コンサルタント会社の最高経営責任者、フアン・ビラール氏 ビルコン価格変動は需要と供給の自然なバランスメカニズムを反映していると強調した。

「過去数年間の供給危機により急落していた需要がほぼ完全に回復した」と彼は語った。 Olive Oil Times. ​,war「実際の需要と将来の供給予測のバランスをとる唯一のメカニズムは価格設定であり、価格が下がると、需要が上昇して利用可能な供給を吸収します。」 

「この傾向は、需要が生産量と在庫量に調整されるまで続くだろう。その時点で供給が持続不可能になった場合、需要を刺激する唯一の方法は、価格を定められた閾値以下に引き下げることだろう」とビラール氏は付け加えた。

しかし、価格の急激な下落により、一部の生産者は市場操作や投機的な価格設定を懸念している。 

スペインの小規模農家連合（UPA）とCOAGは、多くの生産者が ​,war'オリーブの木の自然な交互結実サイクルにおける「不作年」は、異常な高温と一部地域での害虫の発生と相まって、2025/26年の収穫量に影響を及ぼす可能性がある。

「価格下落は市場の現実を反映していない」と農牧業団体調整委員会（COAG）のオリーブオイル責任者、フアン・ルイス・アビラ氏は語った。 ​,war「農家に損害を与え、特定の仲介業者に利益をもたらすために、原産地で価格を操作する隠れた合意が存在すると確信しています。何が起こっているのかを証明するリソースはありませんが、証拠は明らかです。」

さらに、UPAグラナダのニコラス・チカ事務局長は、一部の市場運営者が今後の収穫について過度に楽観的な予測を広め、農家に支払われる価格を彼らのコスト水準以下に引き下げていると非難した。

「気温や天候全般がどうなるかまだ見守らなければならないのに、将来について意図的なメッセージが送られることを許すことはできない」と彼は語った。 ​,war「過去のキャンペーンでは、異常気象により史上最悪の収穫に見舞われた経験があります。」

• オレアレビスタ
• インフォバエ