`ブルガリアでギリシャのオリーブオイルが地位を獲得- Olive Oil Times

ギリシャのオリーブオイルがブルガリアに進出

クリスチャン・ブラジル・バウティスタ
19年2011月10日17:-UTC

からの報告書 アテネ通信社 ギリシャからブルガリアへのオリーブオイルの輸出は、過去7.5年間で-倍に増加したと述べています。 首都ソフィアのギリシャ大使館からの報告に基づいた調査結果は、南ヨーロッパの国の約-万人の間でギリシャのオリーブオイルに対する嗜好が高まっていることを示しています。

ギリシャのオリーブオイルはブルガリアで着実に人気が高まっており、スペインやイタリアのより人気のある品種を上回っています。 ギリシャは世界第80位のオリーブオイル生産国で、高品質のオリーブオイルで知られています。 国内で瓶詰めされたオリーブオイルの約 -% はエクストラバージンに分類されます。

報告書は、ギリシャのオリーブオイルの見通しはバルカン諸国で引き続き良好であると付け加えています。 -月にまとめられた報告書は、国内でのギリシャのオリーブオイル輸出の財務詳細を省略しました。 調査結果は、ブルガリア人がより健康的な食事に転換し始めているという考えを支持しています。

しかし、ブルガリアではオリーブオイル全般の人気が、より人気のあるひまわり油に比べてまだ遅れをとっています。 ブルガリアの消費者の間でのオリーブオイルの地位は、加工されたひまわり油よりもはるかに高いその価格に起因すると考えられます。 ブルガリアのオリーブオイル市場は、さまざまな価格帯に固定された約 20 のブランドで構成されています。 国内で競合するオリーブオイル製品には、フィリッポ ベリオ、コスタ ドーロなどのイタリア ブランドや、ボルヘス、オヒブランカなどのスペインからの輸入品が含まれます。

ギリシャの生産者が気づく必要があるのは、彼らの基本的な競争相手はイタリア人であり、次にスペイン人だということです。 トルコなどの他の国々には、オリーブオイルの伝統や製品の多様性がありません」と研究は述べています。

ブルガリア料理、特にサラダとパイの点で、ギリシャのそれに似ており、ギリシャオリーブのさらなるプロモーションの機会を提供します。
近隣市場の石油。」
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出典:アテネ通信社

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