農業組織とスペイン農業省は協力して、アンダルシアの自治州で苦戦しているテーブルオリーブ産業の実行可能性を改善するための作業計画を作成しています。
アンダルシア農業水産研究所、若い農民の農業協会、農民と牧場主の調整機関、小規模農民と牧場主の連合、アンダルシア農業協同組合とアセメサの連合、テーブルオリーブの生産者と輸出の協会はスペイン政府と協力して業界を近代化します。 一緒に、これらのグループは、彼らのセクターがアンダルシアの農村開発計画においてより大きな役割を果たすことを望んでいます。
ワーキンググループはセビリアで会合を開き、作物を収益性に戻す方法について話し合っています。 農務省による15年の調査によると、過去2010年間で、マンザニラとゴーダルの品種の生産コストはその販売からの収入を上回っています。 過去8,000年間で、これらの品種の-ヘクタール以上が、収益性の問題のためにアンダルシアだけで根こそぎにされてきました。
アンダルシアの州であるセビリアは、スペインのテーブルオリーブの80%、世界全体の25%を生産しています。 会議では、若い農民の農業協会の代表者が、20,000万の農場がテーブルオリーブの栽培に従事している経済におけるセクターの重要性を強調しました。 この地域の400の加工会社は8,500人を雇用しています。
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