氷と氷点下の気温が北アドリア海内陸部のオリーブの木を試す

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アドリア海北部の極寒はオリーブ畑に甚大な被害をもたらし、氷や霜によって樹木に永続的な損傷が生じる可能性があります。生産者は今後の収穫について慎重ながらも楽観的な見通しを示しており、専門家は忍耐、適切なケア、そして凍結の影響からの樹木の回復を促すための特別な処置を推奨しています。

新年最初の3週間は、アドリア海北部全域で低温、雪混じりの冷たい雨、そして広範囲にわたる氷に見舞われた。スロベニアのノヴァゴリツァ農林研究所オリーブ栽培センターの専門家によると、一部の地域では異常気象に強風が伴い、被害がさらに悪化したという。

気温が10℃を下回ると、オリーブ畑は深刻な被害を受ける可能性があります。老木は枝や新芽に永続的な損傷を受ける可能性があり、若木や新芽はさらに脆弱です。氷や霜は樹皮を損傷し、葉を落とし、極端な場合には枝を折ることもあります。

このシナリオは、ダルマチア北部、特に地中海性気候と大陸性気候が交差するザダルの内陸部ブコヴィツァ地方で既に発生しています。いくつかの小規模な地域では、凍結雨と雪が降り続き、2昼夜にわたって林全体が氷に覆われました。

「「すべてが凍り付いていました。何かが生き残ったのは奇跡です」と、ブルシュカ村の若いオリーブ栽培者、ネノ・ズリリッチさんは語った。彼のオリーブ畑は海抜450メートルに位置し、木1本あたり推定50キロの氷を積んでいた。もし強いボラ風が吹いていたなら、枝だけでなく幹全体が折れていたかもしれないと彼は言う。

近隣のロダリツェの生産者たちは慎重ながらも楽観的だ。 ​,war「「もしこれ以上の氷雨がなければ、昨年同様、収穫は良好になるだろうと思う」と、ブコヴィツァと、海岸に近い標高の低いラヴニ・コタリで家族とともに1,000本以上のオリーブの木を栽培しているブラニミル・シュニッチさんは言う。

シュニッチ氏は、家族のオイルが複数の賞を受賞しており、 NYIOOC World Olive Oil Competition 今年初めてニューヨークで開催されます。

隣人のマテ・シュニッチさんは、氷が予想外の恩恵をもたらすかもしれないと信じている。 ​,war「「悪いことには必ず良いことがある、という諺には一理ある」と彼は言った。氷に覆われた枝がいくつか枯れたものの、生産者たちは寒さによってオリーブバエの個体数が減り、ピーコックスポットなどの病気も抑制されることを期待している。

ザダル大学のシメ・マルセリッチ氏は、木に氷が残っている間は木に手出ししないよう栽培者に呼びかけた。 ​,war「「氷に触れないでください」と彼は警告し、枝を揺すったり叩いたりすると植物組織がさらに損傷する可能性があると説明した。氷は自然に溶けるのを待つべきだ。

被害は目に見えて明らかだが、マルセリッチ氏は極寒は有益なこともあると指摘した。低温は自然に生物の個体数を減らす。 オリーブフルーツフライ オリーブガの防除に成功し、真菌性疾患の蔓延も抑制しました。しかし、被害の真の規模は、春に植生が回復するまで明らかになりません。

芽や樹皮の損傷は細菌の侵入を許し、オリーブ結節病のリスクを高める可能性があります。これらの影響も、樹液の流出と新芽の成長が始まるイースター頃にはより顕著になるでしょう。

マルチェリッチ氏は、オリーブの木の寒さに対する感受性は、樹齢、品種、全体的な状態、生育段階、凍結温度の持続期間など、いくつかの要因に依存すると強調した。ほとんどの品種では、葉と1年生の新芽は-5℃から-9℃で損傷を受ける可能性がある。-10℃から-12℃では幹や枝に深刻な損傷が発生する可能性が高く、-15℃を下回ると木全体が枯死することもある。

今回のケースでは、ブコビツァの風雨にさらされた地域では、凍結雨による被害は枝折れ程度にとどまりました。マルチェリッチ氏は、冷気が滞留する窪地や谷間では、若い木に霜害が発生する可能性があると付け加えました。

「「このような事態の後は、さらなる衰退を防ぐために忍耐と適切な衛生管理が不可欠だ」と彼は述べ、栽培農家への継続的な現場監視と指導を約束した。

マルチェリッチ氏は、銅を主成分とする施肥は、植生が回復し気温が10℃以上になってから行うよう推奨しています。低温下で銅を施用すると落葉の原因となるためです。また、生育期の早い段階でアミノ酸やバイオスティミュラントを使用することで、樹木のストレス回復を促すことも推奨しています。

割れたり折れたりした枝は取り除くべきですが、修復のための強剪定は、樹木のどの部分が再生しているかが明確になる4月か5月まで延期しましょう。春にバランスよく窒素施肥を行うことで、傷んだ葉の代わりに新しい成長を促すことができます。

困難に直面しながらも、生産者たちは希望を失っていません。オリーブの木は現在休眠状態にあるため、壊滅的な被害のリスクは軽減されています。しかし、冬はまだ始まったばかりで、ブコヴィツァの生産者たちは、厳しい冬、暑い夏、害虫や病気の後では、生き残れる保証は決してないことを承知しています。