批評家は、新しい法律がEU内の自由貿易に不公平であると不満を述べました。その後、法律の一部はその一部で変更され、最終的に欧州議会によって承認されました。同様の法律は、スペインやポルトガルなどの他のヨーロッパ諸国ですでに承認されています。イタリア議会は、EU規制をこの国で施行するためにEU規制を承認する必要がありました。

ヨーロッパの最近の法律に従う新しい法律によると更新された規制オリーブオイルのラベリングでは、複数のEU州または非EU諸国を起源とするオリーブオイルの混合物の原産地の表示を、パッケージラベルにより明確に印刷し、背景色と比較して明るい色で、他の表示をする必要がありますそして、宗派を売る。

感覚刺激特性をエキストラバージンおよびバージン以外のオリーブオイルに帰属させることも明示的に禁じられています（最新バージョンでは「バージン」が追加されました）。

イタリアのエクストラバージンオリーブオイルに関しては、法律はアルキルエステルとエチルエステルの割り当てに関する表示義務も変更し、エチルエステルの制限を30 mg / kgのみに制限しました。

法律のもう1つの重要な変更点は、詰め替え不可能なボトルキャップの使用が必要であることです。

新しい規則によれば、小売店でパッケージで販売されるバージンオリーブオイルは、施行されている規制に従ってラベル付きの容器に入れ、適切なロックを備え（パッケージのシールを開かずに内容を変更できないようにするため）、提供する必要があります。ラベルに記載されている元のコンテンツを使い果たした後の再利用を防ぐセキュリティシステムを備えています。

欧州の規制では、詰め替えができない、密封された使い捨てのオイル包装が推奨されているため、オペレーターはオリーブオイルを低品質の製品で希釈することはできません。この法律に従わない人は、1,000から8,000の罰金と製品の没収で罰せられます。英国では、Rural Payments AgencyがEU条項の実施を述べています広がる ,war「その業務が新しい法律に準拠していない店を埋めてください。

欧州委員会は製品の名前とその由来をより明確に示すラベルを要求しているため、UEプロデューサーもラベルを改善する必要があります。ブリュッセルは、変更が許可されることを願っていますオリーブオイル生産者グローバル市場でブランドを強化する。透明なラベルは、包装済み食品の特性に関するより正確な情報を消費者に提供することもできます。

しかし、特にレストランの経営者からの批判は少なくありませんでした。彼らは消費者に、より高価なオイル（特別に包装された詰め替え不可能なもの）を提供することを余儀なくされます。すべてのお客様に油と酢を提供して、食事を無料でお楽しみください。

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イタリアは詰め替え不可能なボトルに関するEUの規定を採用

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