ネスレ、スイスで栄養スコアラベルを廃止へ

製品概要

ネスレは、2019年に大手企業として初めてニュートリスコアラベルシステムを導入したが、今夏、スイスで特定ブランドへのニュートリスコアラベルシステムの使用を段階的に中止する。この決定は、スイスや他のヨーロッパ諸国でニュートリスコアへの支持が減少している傾向を受けてのもので、一部の企業やスーパーマーケットはメリットが限られていることや導入コストが高いことからラベルを廃止している。

ネスレは ​,war「徐々に「放棄」 ニュートリスコア 同社は今夏、スイスで一部ブランド製品にパッケージ前面ラベル表示システムを導入する。

スイスの多国籍食品・飲料メーカーは、2019年にニュートリスコアを採用した最初の大手企業の-つとなり、一部の菓子および飲料ブランドで信号機スタイルの栄養成分表示ラベルを廃止する。

ネスレの広報担当者は、同社は直接の競合他社がこのラベルを使用していない製品からニュートリスコアを削除していると述べた。

「「国内ではこの栄養表示への支持が大幅に減少しており、現在ネスレのスイス国内ブランドは、自社の製品カテゴリーにおいてニュートリスコアを表示している唯一のブランドとなっていることが多い」と広報担当者はジャストフードに語った。

代わりに同社は、食品のパッケージラベルにQRコードを印刷し、原材料や栄養価に関する追加情報を提供する予定だ。

この発表は、スイスのスーパーマーケットチェーン、ミグロが、導入コストが高いにもかかわらず顧客へのメリットが限られているとしてニュートリスコアの導入を断念してから1か月後に行われた。

以前、ライバルの食品メーカーであるダノンは、 Nutri-Scoreラベルを削除する アルゴリズムの変更により、多くの製品でスコアが低下し、その結果、いくつかの製品のスコアも低下しました。

この傾向に反して、フランスのスーパーマーケットチェーンであるカルフールは Nutri-Scoreが必要 同社はサプライヤーからラベルを入手し、準拠していないブランドの評価を計算します。 

スーパーマーケットチェーンと食品メーカーの決定は、ニュートリスコアが直面している集団行動の問題を浮き彫りにしている。ネスレは、ラベル表示システムを依然として支持しており、スイス市場および他の市場で一部の製品にそれを適用し続けるとの声明がその例である。

「「この決定はスイス市場に特有のものであり、他のヨーロッパ諸国におけるネスレのニュートリスコアのサポートには影響しません」と広報担当者は述べた。 ​,war「ネスレは、政府がこの栄養表示に好意的な他のヨーロッパ諸国でも、ニュートリスコアのサポートと導入を継続していきます。」

「「スイスではニュートリスコアの採用率が低く、政治的支援も減少しているため、消費者が同じカテゴリー内の製品の栄養価を比較できるようにするという主な役割をニュートリスコアが効果的に果たすことができなくなる状況が生じています」と広報担当者は付け加えた。

ニュートリスコアは、欧州連合9カ国とスイスでは自主的に適用されているが、他の7カ国では広く反対されている。

欧州連合は加盟国が食品表示制度を一方的に導入することを禁じている。その代わりに、ニュートリスコアが フロントランナー 欧州全域の食品ラベルを欧州委員会が発表するまで 計画を遅らせる 2023年に単一の食品表示制度を導入する。

欧州委員会の決定後、ブリュッセルでは優先順位が変わった。 2024年の選挙委員会は食品の表示をあまり重視していない。

支持にもかかわらず、勢いは失われている。 科学者 および 公衆衛生 Nutri-Scoreが ​,war「その有効性を実証した」しかし、他の 研究者の疑問 この結論に至ったいくつかの研究の信頼性。

スペイン政府はニュートリスコアの使用を推奨しているが、この食品表示制度はイタリアとギリシャで激しく反対されている。 

各国の農業協会は、 低いスコア 伝統的な食品、 ​,war'ライトグリーンのB'は全員対象 オリーブオイルのグレード.

オリーブオイル生産者は、 エキストラバージンオリーブオイル 受け取るべき ​,war'最高得点は「グリーンA」で、 ポリフェノール含量これは現在 Nutri-Score アルゴリズムでは考慮されていません。 

しかし、ニュートリスコアの開発者セルジュ・ハーバーグ氏は、 Olive Oil Times  2023年インタビュー オリーブオイルは決して ​,war'脂肪含有量が多いため「グリーンA」と呼ばれています。

「「製品をどのように分類するかを決めるのは経済界なのか、それとも科学者なのか」と彼は疑問を呈した。

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