ヨーロッパ
オリーブオイル業界におけるブランディングと標準化の重要性は繰り返し強調されてきました。 ブランディングは、製品の品質を確立し、その評判を高めることができます。 さらに重要なことに、ブランディングの付加価値は、製品の品質と同等の利益を生み出すことができます。
しかし今日、ユーロ圏の国々の大多数が潜んでいる金融危機の悲観的で急な道にあるので、オリーブオイル業界の企業は注意する必要があります:ヨーロッパのGDPは全体として0.4年の第2012四半期に2011%縮小しました0.3年と比較すると、このゾーンの0.6つの最大の経済は危機に瀕しています。 ドイツのわずかな成長率は2012%でしたが、フランスの成長は停滞しています。 ユーロ圏のハブであるベルギーでさえ、-年の第-四半期の成長率が第-四半期と比較して-%低下し、不況の苦味を味わい始めています。
ヨーロッパでは消費者の購買力が絶えず低下しており、すぐにギリシャの人々として安価な製品を探している すでにやった。 したがって、オリーブオイルの生産者と輸出者は、自社のブランドのエクストラバージンボトルをヨーロッパの一般市場に送る前に、よく考えるべきです。
明らかな解決策は、他の市場に目を向け、そこで製品を宣伝することです。 ロシアと中国は膨大な量のオリーブオイルを吸収することができ、すでにこの頃までにいくつかの企業の輸出業者がそこに店を構えています。
モスクワでの商業展示会に参加し、最高品質の製品で訪問者を驚かせた後、クレタ島 ,war「クリッサギア」組織は、石油をロシアのスーパーマーケットやレストランに送ります。 次の目的地は、80万人の消費者がいる中国の四川地方です。
それから、それほど有望ではないが、新製品に開かれている他の市場があります。 ,war「ギリシャ南部に本拠を置くアグロビムは、オリーブオイルをドバイに輸出し、ドバイで実質的に市場を独占しました。
別の方法は、特定のターゲットグループを差別化して狙うことです。これは、より要求が厳しく、マーケティング集約的なプロセスです。 のような企業 ,war「モリアエレア」と ,war「Speiron」は、超プレミアムエクストラバージンオイルを贅沢な価格で販売しています。それぞれ500mlで29ユーロと50ユーロで、ギフトボックスで注文すると価格が上がります。 しかし、ボトルからラベル、コルク、そしてもちろん中身に至るまで、細部に至るまですべてが処理されています。 これらの製品は、市場や惣菜店で簡単に見つけることができず、そのバイヤーは完璧を追求し、それを買う余裕がある人です。
激動の時代にオリーブオイルを宣伝し販売する方法は存在します。 プロフェッショナリズム、粘り強さ、オープンマインドな人々が必要です。
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