シチリア最古のオリーブの木には語るべき物語があります。 農家が逆境を乗り越えて島が貿易拠点となるまで、オリーブオイルの生産は重要な役割を果たしました。
シチリアの土壌と気候は理想的です オリーブ栽培、そして野生のオリーブの木は島で長い間成長してきました。
現在、研究者たちは、考古学的な証拠から、そして田舎にまだ生えている古代のオリーブの木から、シチリア島のオリーブオイルの歴史についてさらに学んでいます。
島で最も古いオリーブの木であると信じられているOlivodi Innariは、その最大の島でもあります。 周囲19.6メートルのこの2,081、-年生の木は、シチリアが属州であったときに植えられました。
関連項目:シチリア島とサルデーニャ島のプロデューサーが世界大会で勝ちますシチリアの小規模農家は、ローマ人とその地方知事からの厄介な税金と関税の下で働いていました。 当時、シチリア島は主に小麦と羊毛の輸出で知られていました。
一部の人々は、強硬な地元の農民が、ローマ市場のオリーブオイルに対する猛烈な需要を利用することを期待してイナリを植えたと推測しています。 今日でもイナリが育つ町ペティネオは農業の中心地であり、主に地元のオリーブオイルで有名です。
Olivo di Innariが植えられてから1000千年後、西暦-年頃、歴史的な村Calacte(ギリシャ語で ,war「フェアアイル」)は、アラブ・ビザンチン戦争で破壊されました。
しかし、戦闘機は何世紀も前の巨大なオリーブの木を惜しみませんでした。 現在でも、12.9メートルの円形の1,369歳のオリボデプレディカは、再建された村に立っています。th-Caroniamという名前の世紀の生存者、または ,war「新しい家。"
シチリア島で最も古いオリーブの木は樹齢約1,000、2,000〜3,000、3,200年ですが、シチリア島中央部のペルグーサ湖近くの土壌コアは、-、-〜-、-年前にオリーブの花粉の急増を示しています。
これは、島に名前を付けたシケル人とシカニ人の到着と一致しています。 ペルグーサ湖は野生のオリーブの木の通常の沿岸分布の外側にあるため、新参者はオリーブの挿し木を持ってきたようです。
ペルグーサ湖から数マイルのところにあるオリヴォディニコレッタは、プレディカの木よりも小さく、周囲は7.9メートルです。 また、推定828歳で、数世紀若いです。
関連項目:クロアチアの陶器の破片がローマのオリーブオイルと軍事史を明らかにするニコレッタが植えられたとき、シチリアと神聖ローマ皇帝ヘンリー-世の王は、島とその儲かるオリーブオイルと織物産業を支配していました。 ランプに燃料を供給するとともに、 ランパンテオリーブオイル 生地の製造に使用される織機の潤滑にも使用されました。
一方、シチリア島のシラクーサ県にある小さな町、アヴォラには、樹齢1,684、15.5年のオリーブの木があり、周囲は-メートルの巨大なオリーブディコントラダラゲビアがあります。
ラ・ゲビアが植えられたとき、-世紀のシチリアの経済は、主にシチリアと他の帝国との間のオリーブオイル貿易の拡大により活況を呈していました。
これらの木はすべて古いかもしれませんが、考古学者はシチリアのさらに初期の証拠を発見しました オリーブオイルの生産.
アーヴォラから32キロ離れた田舎町カステッルッチョでは、最近の研究により、イタリアでの体系的な石油生産の最も早い日付を700年前に設定する証拠が得られました。
2018年、サウスフロリダ大学の歴史学教授であるDavide Tanasiは、 4,000、-年前の貯蔵花瓶 カステッルッチョ郊外の青銅器時代初期の村で発見されました。 断片は、オリーブオイルの特徴であるオレイン酸とリノール酸の痕跡を示しました。
この発見の前に、最も初期のイタリアのオリーブオイルの署名は、本土南部で発見された3,300、-年前の陶器の破片から来ていました。
カステッルッチョの壺は、シケル人とシカン人がシチリアにオリーブオイルの生産をもたらしたのではなく、何世紀にもわたって続いてきた産業を引き継いだことを示しています。
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