スロベニアの家族がオーガニックキュヴェで国際的評価を獲得

製品概要

スロベニアのオリーブオイル生産者であるモーガン家は最近、 NYIOOC World Olive Oil Competition オーガニックブレンドキュヴェの受賞により、同社の世界的な認知度がさらに高まり、マーケティング活動にも貢献しています。同社の優れたオリーブオイルは、コペル近郊のグリントヴェツというほぼ理想的な場所で栽培された厳選されたオリーブ品種から作られており、年間を通じてオイルの品質を保つためにオーガニック農法と細心の注意を払った加工方法を遵守しています。

スロベニアのオリーブオイル生産者であるシルヴァーナとフランク・モーガン夫妻、娘のジェニーとアリアナ、義理の息子たち、そして5人の孫たちからなるモーガン一家には、さらに祝うべき理由がある。彼らは最近、コペル（カポディストリア）地方大会で優勝し、 ​,war「素晴らしい成績で「市長の石油2025」の称号を獲得した後、家族はニューヨークからさらに嬉しいニュースを受け取りました。

「当社のモルガンキュヴェオーガニックエキストラバージンオリーブオイルは、権威あるコンペティションで8度目の金賞を受賞しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition「興奮は相変わらず最高です。言葉では言い表せません！」とフランク・モーガン氏は言います。彼は、この最新の品質認証と世界最大のオリーブオイル品質評価からの承認が、マーケティングとプロモーション活動に大きく貢献していることを認めています。

「の賞賛 NYIOOC 「地元や世界への認知度を高めるだけでなく、地域の宣伝にも役立ちます」と娘のジェニーは付け加えます。最近、一家はオーストリア、イタリア、ドイツ、日本、米国へと輸出市場を拡大しました。

2024/25年の収穫年には、 モーガンズ 3,000リットルの優れたオリーブオイルを生産しました。 ​,war「「昨年の厳しい状況を考えると、この結果に満足しています。夏の数か月は猛暑と干ばつに見舞われ、通常、果実の油分蓄積に影響を及ぼします。しかし、9月の降雨で状況は改善しました。特に、暑さによって害虫、特にオリーブバエの被害が防がれ、健康で傷のない果実と最高品質の油が生まれました」とジェニーの妹アリアナは説明します。

モーガンのオーガニックブレンド キュヴェは、イスタルスカ・ベリカ、レッチーノ、マウリーノ、モライオーロ、ロシオラのオリーブ品種から作られ、2025年の NYIOOC.

「「当社のオイルは、フレッシュでフルーティーな特徴と濃厚で魅力的な味わいを兼ね備えた、調和のとれたプロファイルが特徴です」とジェニーとアリアナは言います。

モーガン家のオリーブ オイルの並外れた品質は、果物栽培にほぼ理想的な立地条件にも起因しています。1,200 本の木々からなる彼らのオリーブ畑は、コペル近郊のグリントヴェツに位置し、海抜 219 メートルの手つかずの自然環境の中にあります。ここでは、地中海性気候と大陸性気候が融合し、オリーブの木々の豊穣と健全さに貢献しています。この家族は有機農法を守り、化学的な保護手段は一切使用していません。

「「オリーブは最適な熟度で手摘みされ、シュマージのサントマス製油所ですぐに加工されます」とジェニーは言います。加工後、オイルはすぐにガスを通したステンレススチールのタンクに保管され、その後瓶詰めされ、16～18℃の最適な温度に保たれます。この細心の注意を払ったプロセスについてジェニーは次のように説明します。 ​,war「年間を通じてオイルの最高品質を維持することができます。」

モーガン家は、オリーブオイル事業の継続的な成長と成功に自信を持っています。家族全員が積極的に関与しており、若い世代の貢献が時間とともに増加することが期待されています。 ​,war「「私たちはみんな、自分の仕事に深い情熱を持っていて、好きなことをやっているのです」とジェニーとアリアナは断言します。二人は、これが成功の鍵だと信じています。

注目すべきことに、スロベニアのオリーブ栽培者は、 NYIOOC 今年は 7 つのサンプルが出品されました。モーガンに加えて、このコンテストで賞賛を受けたスロベニアの生産者には、オリーブ栽培者およびワイン製造者の Hofer Gourmet、Matej Lisjak、そしてオリヤナ・フルヴァティンとティモティン・ズパン夫妻が生産するオリーブオイル Timor などがあります。他のスロベニアのオリーブオイル生産者も、ニューヨークで開催される世界的に有名なコンテストの結果を心待ちにしています。