スペインのオリーブオイル部門、中国への輸出拡大に取り組む

スペインのオリーブオイル生産者は、歴史的な価格高騰を受けて、特に中国での新たな国際市場の開拓に取り組んでいる。 変化した消費者の習慣 欧州連合では、

「中国はスペイン製品にとって戦略的な市場となるだろう」とハイメ・リーロ氏は語った。 事務局長 国際オリーブ評議会（IOC）の。

同氏は、中国は成長していると付け加えた。 ​,war「オリーブオイルの需要は、中国国民の給与の上昇と、健康的な食事に関心があり、代替油よりも高価なオリーブオイルを買える人が増えていることと大きく関係している。」

によると、 レポート 不動産コンサルタント会社ナイト・フランクによると、中国の超富裕層人口は47年までに2028パーセント増加すると予想されている。

「この成長は、中国の中産階級の急成長、テクノロジーの進歩、新たな大きな富を生み出す産業の拡大を反映している」と報告書は述べている。

スペインの生産者と輸出業者は、 長い間特定されていた 潜在力の高い市場として台頭する中国の中間層。

IOCのデータによると、中国のオリーブオイル消費量は12,000/2008作物の09トンから42,500/2022年には23トンまで増加した。同じ期間のスペインの貿易データは、処女と エキストラバージンオリーブオイル 中国への輸出は3,638トンから27,172トンに増加

中国の消費者動向を専門とする Daxue Consulting は次のように述べています。 消費の増加 地中海に旅行し、オリーブオイルの味を深めている中国の中流階級の増加に。

実際、業界団体であるスペインオリーブオイル専門職協会は、食欲の高まりを利用しようとしており、最近北京で2つのイベントを主催した。

1 つ目はメディアや影響力のある人向けで、さまざまなスペインのエキストラバージン オリーブオイルの試飲、調理の実演、オリーブオイルについてのトークが含まれていました。 健康上の利点.

同専門家団体はまた、北京で流通業者と輸入業者を対象とした試飲イベントを開催し、国内の小売プロモーターとの緊密な関係を確立することを目的としている。

しかし、ゼネラルマネージャーのアントニオ・カラスコ氏は、 ゴヤ エン エスパーニャ、輸出業者が最大限に活用するには中国市場の特異性を理解する必要があると警告した。

で 2023年インタビュー, カラスコ氏は、中国の消費者は依然としてオリーブオイルをキッチンの必需品というよりも、特別な食品や斬新な贈り物として見ていると述べた。

同氏はさらに、ゴヤの経験から、世界第80位の経済大国におけるオリーブオイルの売り上げの-％が贈答品であると指摘した。企業がこうしたダイナミクスを活用するには、中国で十分に発達したサプライチェーンを構築する必要があります。

「そのギフト市場にリーチするには流通が必要だ」とカラスコ氏は語った。 ​,war「しかし、消費と健康の観点から見ると、成長は非常に難しく、非常に遅いです。 それは旧正月などの特定の時期の贈り物の増加です。」

一方、 オリーブタイムズ 創始者のジェーン・ゴンは、 受賞歴 甘粛省のオリーブオイル生産者は、オリーブオイル市場は成長しているものの、中国人の顧客はエキストラバージンオリーブオイルとオリーブオイルを区別する傾向がないと述べた。 他のグレード.

「EUではエクストラバージンオリーブオイル、バージンオリーブオイル、ノンバージンオリーブオイルを区別しますが、中国ではすべてオリーブオイルです」と彼女は語った。

ゴング氏は、中国市場でオリーブオイルの販売業者が直面しているさらなる課題は、食品の調理におけるオリーブオイルの使用が制限されていることだと付け加えた。多くの消費者はオリーブオイルを使って料理をしますが、彼女はオリーブオイルをサラダに使っていると言いました。 アイスクリーム そしてマリネはまだ比較的まれです。

同社の Whispering Flowers ブランドは Ezhi-8 単品種であるにもかかわらず、2024 年の国際映画祭で - 年連続で銀賞を受賞しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition, ゴング氏は、中国の生産コストが高いため、輸入品の競争力は今後も高まる可能性が高いと考えている。 ​,war「規模の経済が小さいため、価格は高くなります」と彼女は言いました。

その結果、スペインやその他の EU のオリーブオイル生産者は、中国市場に参入する際に価格面で大きな優位性を得ることができます。

「中国では輸入品の90％以上がEUからのものだ」とゴン氏は語った。 ​,war「昨年に比べて 10 ～ 15% 増加しました。」

彼女は、オンラインショッピングプラットフォームであるタオバオのデータを引用し、企業間の売上が企業間の売上とともに大幅に増加したと付け加えた。

「さらに、これらの消費者は、信頼性と高品質を示唆する有名で高級なブランドを求めています」とゴン氏は述べました。 ​,war「しかし、オリーブ製品に関する知識は依然として大幅に不足しています。」

「中国人は外国産のオリーブオイルも好むが、その価格は昨年よりも高くなっている」と彼女は付け加えた。 ​,war「これにより、一部の顧客が思いとどまります。今年、甘粛省ではさらに多くの木が植えられましたが、市場はEUのオリーブオイルを求めているため、興味を示しません。」

ゴン氏は、大都市の若い消費者が中国でオリーブオイルの消費を牽引している主要な人口層の一つであると指摘した。 ​,war「小さな都市では、顧客はピーナッツ、大豆、植物油を好みます」と彼女は付け加えた。

IOCによると、中国の主な需要地域は、100億人近くが住む北京、上海、広州の都市圏だという。

しかし、若者の失業率は昨年と比べて15％増加しており、食生活の変化と同様に、スペインの輸出業者にとって短期的な課題となる可能性が高い。

「テイクアウトで購入し、調理をしない人が増えているため、オリーブオイルの輸入は困難に直面する可能性がある」とゴン氏は語った。 ​,war「これは持ち帰りの方が安いからではなく、持ち帰りの方が便利だからです。」