「ニュートリスコアのアルゴリズムは、各栄養プロファイルの一部と、エネルギー値、総脂肪、飽和脂肪、砂糖、塩、タンパク質、繊維の量のみを評価します」と、EACの社長であるKalabokisAlkiviadisとKarpadakisEmmanouilは述べています。と副大統領は、文字に送信された Olive Oil Times.

関連項目：ニュートリスコアの更新

「各食品または成分（天然または化学物質）の全体的な品質、推奨される-日の消費量、またはビタミンなどの健康的な成分の存在の可能性については考慮されていません。バイオフェノール、抗酸化物質、一不飽和脂肪」と彼らは付け加えた。

「その結果、Nutri-Scoreは、より健康的な食事のために消費者に貴重な情報を提示する代わりに、レシピを簡単に調整してより高いスコアを達成できる加工食品を優先して、完全に天然または単一成分の製品から消費者を導きます。アルゴリズムでは、しかし必ずしも健康になるとは限りません」とAlkiviadisとEmmanouilは続けました。

EACは ,war'協会がニュートリスコアに反対する理由の具体例の-つとして、エクストラバージンオリーブオイルに割り当てられた黄色のC '。この手紙は、クレタ島のオリーブオイルボトラー協会、イラクリオンのオリーブミラー協会、ハニアのオリーブミラー協会によって共同署名されました。

「エクストラバージンオリーブオイル、科学的に証明された健康価値と世界的に認められた基本成分を備えた単一成分の天然物地中海ダイエット、はカテゴリCに分類されますが、他の加工食品やソフトドリンクはより健康的で、より高いカテゴリ（BまたはA）に分類されます」とAlkiviadisとEmmanouilは書いています。

EACはまた警告しました ,war「壊滅的な結果 Nutri-Scoreが現在の形で選択され、オリーブオイルがNutri-Scoreまたはその他の汎ヨーロッパ食品表示システムから免除されることを要求した場合。

「エクストラバージンオリーブオイルは、選択されるFOPLシステムの中で最高のカテゴリーに値するものです」とAlkiviadisとEmmanouilは書いています。 ,war「オリーブオイルとは別に、私たちの要求はすべて天然または単一成分の製品（蜂蜜など）にまで拡大されています。そうでない場合は、FOPLシステムから除外することを提案します。」

ニュートリスコアの割り当て ,war'オリーブオイルの黄色のC 'は、ヨーロッパの他の-つの主要な生産国の農家や生産者からも批判を受けています。 Italia 及び España.

しかし、ニュートリスコアの支持者は、エクストラバージンオリーブオイルが油脂について可能な限り最高の評価を受けていると主張しています。その支持者は、ニュートリスコアグレードは、異なる食品グループのアイテム間ではなく、単一の食品グループのアイテム間で比較して使用されることを意図していると主張しています。

「ニュートリスコアは決してオリーブオイルにペナルティを課すことはありません」とソルボンヌパリノール大学の栄養疫学研究チームのシニアメンバーであるピラールガランは語った。 Olive Oil Times 2021年-月のインタビュー.

「オリーブオイルの評価はCで、脂肪、調味料、料理、さらには植物油の追加でも最高のスコアです」と彼女は付け加えました。 ,war「このランキングは、公衆衛生の推奨事項と完全に一致しています。スペインでは、他の場所と同様に、[これらの推奨事項]は無制限のオリーブオイルの消費を示唆していません。」

「スーパーマーケットの製品に付けられたNutri-Scoreラベルのおかげで、消費者がオイルのボトルを選びたい場合、オリーブオイルが他のオイルと比較して最高のランキングであることがすぐにわかります」と彼女は結論付けました。

それにもかかわらず、欧州議会の-つの委員会は欧州委員会に呼びかけた組合が採用している普遍的なFOPLシステムから単一成分の食品を免除すること。

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