`フレーバー付きオリーブオイルのラベル表示を提案するハードライン- Olive Oil Times

フレーバードオリーブオイルのラベリングで提案されたハードライン

ジュリー・バトラー
29月。 2014 年 11 月 12 日 -:- UTC

フレーバーオリーブオイルが表示されていた時代 ​,war'エキストラバージンオリーブオイル」または ​,war'オリーブオイル」は、国際オリーブ評議会(IOC)で番号を付けることができます 加盟国.

セクターを統治する最高機関であるIOCは、来週、その厳密な解釈を適用するというアドバイスを検討する予定です。 貿易基準。 それは、エキストラバージンオリーブオイルをオリーブのジュースとして定義することを意味します ​,warオリーブオイル ​,war精製オリーブオイルとバージンオリーブオイルのブレンドとしてのみ、他の製品を追加することはありません。」

フレーバーオイルと注入オイルの人気が高まる中、IOC -月に、利害関係者からの不確実性の解決に関する意見を求めます。 ​,warバージンオリーブオイルを考慮するかどうかのデリケートな問題 ​,war'余分な」 ​,war例として、ニンニク、レモン、タイム、ローズマリーなどの植物抽出物で風味付けされたオリーブオイルについて言及しました。

今週それは問題を言った ​,war22月23日から-日までクロアチアで開催されたオリーブオイルとテーブルオリーブに関するIOC諮問委員会の会議で、フレーバーエクストラバージンオリーブオイルと注入オリーブオイルの代表が議題になりました。 オリーブオイルセクター –生産者、加工業者、マーケター、消費者–が参加し、IOC加盟国だけでなく、非加盟国のオーストラリア、ブラジル、インド、日本、米国のオブザーバーも参加しました。 委員会は、加工業者の代表であるポルトガルのルイス・フォルクが議長を務め、プロデューサーを代表するチュニジアのアリ・ベン・エル・ハッジ・ムバレクとイタリアのミケーレ・ブンガロが副議長を務めています。

長い議論の末、委員会は、IOCメンバーが国際貿易に申請することが義務付けられているIOC貿易基準の条件のメンバーシップを思い出させるようにIOCに推奨することを決定しました。 基準によると、エクストラバージンオリーブオイルはオリーブのジュースであり、他には何もありません。 オリーブオイルは、他の製品を添加せずに、精製オリーブオイルとバージンオリーブオイルをブレンドしたものとしてのみ定義されています」とIOCは声明で述べています。

勧告は、来週火曜日にマドリードで開催される臨時セッションで、IOCの意思決定機関である会員評議会によって検討されます。

フレーバー付きオリーブオイルは、IOC 加盟国ではない米国、英国、オーストラリアで特に人気があります。 しかし、オリーブオイル生産国のほとんどはIOC加盟国であり、将来的には生産者ではなく消費者である国も認めるという話もあります。


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