国際オリーブ評議会は、オリーブオイルとテーブルオリーブの分野で世界で唯一の国際政府間組織です。 国連の支援の下、スペインのマドリッド、1959に設置されました。 2006、その名前が変更されるまで、国際オリーブ油評議会またはIOOCとして知られていました。
2011年2007月、Jean-LouisBarjolがIOCのディレクターに選ばれました。 2010年2014月から-年-月まで組織を率いたMohammedOuhmad Sbitriに代わってBarjolが就任しました。IOCのディレクターは-年間続き、Barjolは-年-月まで組織を主導します。
過去-年間、バルジョルは組織の副所長を務め、管理および財務部門と調査および評価部門を監督していました。 バルジョルは地理的表示の質問に取り組んでおり、特に欧州連合以外の地域を開発する方法を模索しています。
評議会は、オリーブ栽培の持続可能で責任ある発展に貢献する決定的なプレーヤーであり、政策立案の問題について話し合い、現在および将来の課題に取り組むための世界フォーラムとして機能します。
現在の会員には、オリーブオイルとテーブルオリーブの主要な国際的生産者と輸出者が含まれています。 IOC生産者のメンバーは、主に地中海地域にある世界のオリーブ生産の98%を占めています。
IOCは、世界のオリーブ栽培の統合された持続可能な開発に取り組んでいます。 このコミットメントを加盟国、そして最も重要なことには、オリーブの木の生産物から生計を立てている普通の人々のための具体的な進歩に変換しようとします。
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