イタリアの地理的表示、オリーブオイルとワインの牽引で記録的な成長

製品概要

イタリアの地理的表示（GI）食品経済は2024年に3.5%増加し、認証製品は現在、同国の農産物食品売上高の19%を占めています。GI認証食品の輸出額は8.2%増加し、12.3億ユーロを超えましたが、地政学的な不確実性が高まる中、GIの将来は世界市場の状況に大きく左右されます。

イタリアの地理的表示食品経済の価値は、2024年に3.5%上昇しました。高品質食品、オリーブオイル、ワインのPDO、PGI、STGの合計価値は20.7億ユーロを超え、2020年から25%増加しました。

最新のIsmea-Qualivita レポート GI認証製品は現在、イタリアの農産食品売上高の19%を占めています。GI認証食品の輸出額は2024年に8.2%増加し、12.3億ユーロを超えました。

認識され、 欧州連合に登録PDO（原産地呼称保護）およびPGI（地理的表示保護）は、特定の生産地域に結びついた製品を保護し、STG（伝統的特産品保証）は、伝統的なレシピを使用して作られた商品を識別します。

報告書によれば、現在、328 の GI コンソーシアムが全国で 184,000 社以上の事業者を調整し、864,000 人以上の雇用を支えている。

27 の協会がオリーブオイルのみを専門に扱っており、登録されている 50 の宗派を監督し、25,000 社を超える企業と 106,000 人の労働者を代表しています。

イタリアは現在、EUに登録された食品GIを897件保有しており、これはヨーロッパの他のどの国よりも多い。

これらの認証により、生産者は生産物を地理的に、 文化遺産現在、地理的表示（GI）生産地域はイタリアの2,100以上の自治体に広がっており、その多くは小さな田舎のボルギや内陸の村です。

テロワール、伝統、品質の結びつきが強化されることにより、認証食品の市場価値は高まり続けています。

「これらは、環境、気候、社会、文化的な要因の相互作用から品質が生まれる製品である」と報告書の著者は書いている。

「これらの要素は、特定の生産ルールの下で保護されています。地域との独特な関係により、他の場所で再現することは不可能です。移転不可能であり、消費者の観点からかけがえのない存在であり、認識力を強化する強力な物語を支えています」と彼らは付け加えました。

2024年には、 オリーブオイル関連のGI 46.9%増の1億9,400万ユーロ。消費額は47.8%増の2億5,800万ユーロ。

生産価値は原産地で得られた収入を反映し、消費価値は加工、流通、小売マージンを含む最終的な市場価格を反映します。これらを組み合わせることで、PDOとPGIラベルがサプライチェーン全体でどのように価値を高めるかが分かります。

この記録的な成長は、認証オリーブオイルの生産量が 31.1% 増加して 16,190 トンを超えたことと、すべての GI オリーブオイルの価格が上昇したことによるものです。

プーリア州のテッラ・ディ・バーリとトスカーナ州のトスカーノ PGI という 2 つの名称が引き続き主流となっています。

「多数の受賞があるにもかかわらず、この分野は依然として高度に集中しており、上位2つの製品が価値の56％以上を占めている」と報告書は指摘している。

著者らによると、EU 認定の GI は製品の評判を強化し、輸出実績をサポートします。

2024年には、GI認証オリーブオイルの輸出量は25.3%増加して1億200万ユーロに達した。

国内市場では、大規模小売店におけるGIへの支出は前年比1.1%増の6.2億ユーロとなった。

イタリアのオリーブオイル産業の中心である大手小売業者は、9.1%の増加を報告した。 PDOおよびPGIエクストラバージンオリーブオイル ボリューム。

GI消費の増加は主に価格上昇に関連しています。大規模小売店におけるGI売上高は、2023年から2024年の間に24.8%増加しました。

しかし、GIのかなりの部分は、ワインや オリーブオイルを中心とした観光.

現在、イタリアの9,000以上の農家がPDOおよびPGI認定食品を生産しており、これは活動的なアグリツーリズムの3分の1以上を占めています。持続可能なオリーブオイルツーリズムもまた、 上昇傾向に.

「「質の高い食事、観光、職人技による経済的な相乗効果は、地域の発展を促進し、伝統的な遺産を強化する」と著者らは書いている。

EUの新規則（規則2024/1143）により、地理的表示に関する枠組みが最近強化されました。しかしながら、輸出が拡大し続ける中、地理的表示の将来は世界市場の状況に大きく左右されます。

クアリヴィタ財団のゼネラルディレクター、マウロ・ロザーティ氏によると、地政学的な不確実性が高まっているという。

彼は、2025年は多国間危機の悪化が特徴的であり、進行中の紛争によって世界機関が緊張し、 米国の政策の転換.

「地理的表示は、各国がルールを共有し、貿易を促進し、互いの製品を認知することに合意した多国間の文脈で創設された」とロザティ氏は記している。

「この枠組みが弱体化すれば、25年以上にわたって私たちが知っているGIは必然的に困難に直面することになるだろう」と彼は付け加えた。

ロザティ氏は、TRIPS協定の脆弱性と、特定の名称を一般名称のままにしておくよう米国から圧力を受けているWIPOのリスボン協定の運用が、 ​,war'本物のGIの評判を利用した「イタリア風」の製品。

「同時に、データはイタリアの地理的表示（GI）が付加価値のかなりの割合を国際市場から得ていることを示しています。多国間主義が危機に瀕している今、イタリアの地理的表示（GI）経済を特徴づけてきた成果が損なわれ、後退するリスクがあります」と彼は記しています。

それでも、ロザティ氏は、潜在的な EU-メルコスール貿易協定GI を認識し、保護する機関です。