イタリアのPDOおよびPGIエクストラバージンオリーブオイルの価値が高まっています

Institute of Services for the Agricultural Food Market（Ismea）とQualivitaによって発行された新しいレポートは、地理的表示を伴うイタリアのエクストラバージンオリーブオイルの価値が過去-年間で着実に増加していることを示しています。

「食品のアイデンティティは、世界中からの食品の選択を信頼できるグローバルで相互接続された消費者にとってますます重要になっています」と、IsmeaのゼネラルディレクターであるRaffaeleBorriello氏は述べています。 ​,war「地理的表示は、トレーサビリティ、生物多様性の保護、景観の保護など、現在の品質の認識を予測していました。」

ワイン、チーズ、肉、オリーブオイルなど、該当するすべての部門で、 保護された原産地指定 （PDOまたはDOP）および 保護された地理的インジケータ （PGIまたはIGP）ステータスは16.2億ユーロ（17.5億ドル）に相当します。

PDOおよびPGIエクストラバージンオリーブオイルのみの市場価値は着実に144億155万ユーロ（21億62万ドル）に上昇しており、昨年に比べて67％増加しています。 PDOおよびPGIエクストラバージンオリーブオイルの輸出も増加し、同期間に11％増加して-万ユーロ（-万ドル）に達しました。

トスカーナとプーリアはこれらの増加の背後にある原動力であり、それぞれ約25万ユーロ（27万ドル）のPDOとPGIの生産に責任があります。 シチリア、リグーリア州、 ウンブリア州 また、合計で24.1百万ユーロ（26万ドル）相当のPDOとPGIの生産に相当します。

地理的な兆候があるオリーブオイルの価値の増加に伴い、量も22％増加しました。

「イタリアのPDOおよびPGI製品は、 観光 クアリヴィータのゼネラルマネージャー、マウロ・ロサティは言った。 ​,war「それらは、農業、工芸品、ホテル、質の高いレストラン、文化的および芸術的遺産を含むことができる領土体験における拘束力です。」

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