ビジネス
イタリア当局は、誤って表示されたオリーブオイルの販売に反対する国内で最も広範な事業の-つを完了しました。
農業省の専門家の支援を受けて、金融警察の技術部門は、オリーブオイルの輸入と商業化に関与している183社を調査しました。
食品詐欺は、市民の健康と経済に影響を与える犯罪行為を表すだけでなく、Pugliaの生産者の評判に大きな損害を与えます。-CIAプーリア地域ディレクターGennaroSicolo
警察官は、内容物がボトルや容器のラベルと一致していることを確認するために、多くの場所でオリーブオイルのサンプルを押収しました。
サンプルの27%以上がテストに失敗しました。 役員は、市場に導入される準備ができている2.3万リットルのオリーブオイルがヨーロッパとイタリアの法律に違反していると言いました オリーブオイルの品質、瓶詰めおよび商品化。
関連項目:同位体フットプリントを使用したオリーブオイルの認証、不正行為との戦い同省の農産物の品質保護と不正防止のための中央検査官(ICQRF)によると、102のオリーブオイルサンプルが運転中に検査されました ヴェルム エ オレウム (ラテン語でReal and Oily)。
「そのうち25は、オリーブオイルの品質が低いために不規則性を示しました。 エキストラバージンオリーブオイル しかし、バージンオリーブオイルであることが証明されました」と役員は言いました。
による 委員会規則EECNo2568/91、エクストラバージンオリーブオイルは、27ºCを超えない温度での機械的プロセスによってのみ製造する必要があります。
さらに、エクストラバージンオリーブオイルは、オレイン酸として表される遊離脂肪酸含有量が0.8グラムあたり100グラムを超えない、特定の化学的および官能的品質を備えている必要があります。
適度に優れた風味と香り、2グラムあたり100グラム未満の遊離脂肪酸を特徴とするバージンオリーブオイルは、多くの場合、精製オリーブオイルと混合されて、エクストラバージンオリーブオイルよりもかなり低価格で販売される低品質の製品を作成します。 。
オリーブオイルの偽造者は、エクストラバージンとして分類されていないバージンオリーブオイルや精製オリーブオイル製品にラベルを付け替えて、通常はエクストラバージンオリーブオイルに求められる高価格で販売することがよくあります。
国際オリーブ協会によると データ、エクストラバージンオリーブオイルは現在、イタリアのベンチマーク市場であるバーリで430キログラムあたり100ユーロで販売されており、昨年の同時期よりも7.5%低くなっています。 ただし、エクストラバージン オリーブオイル価格 過去2.5年間の平均を-%上回っています。
農民組合のColdirettiは、作戦で押収されたオリーブオイルのほとんどが輸入されたと述べた。 あるメモでは、協会は高品質のエクストラバージンオリーブオイルの合法的な市場を守るために不可欠であると考えられている作戦を応援しました。
「2021年、イタリアでは540億-万キログラムを超えるオリーブオイルが海外から到着しました。これは、国内生産量のほぼ-倍です」とColdiretti氏は述べています。
偽のボトル、協会は追加しました、 ,war「全国に存在するオペレーターと原材料の通常のアクセスポイントを介して国内に侵入しました。 詐欺は市民を欺くだけでなく、高品質の製品の価格を暴落させます。」
操作 ヴェルム エ オレウム また到達した プーリア州、国の大部分を占める南イタリアの地域 オリーブオイルの生産.
イタリア農業連盟(CIA)の地方支部は、 オリーブオイル詐欺 何千もの正規の高品質オリーブオイル生産者に損害を与える可能性があります。
「(偽造品との)闘争では、CIAとオリーブオイル生産者が司法当局や警察と協力して取り組んでいる」とCIAプーリア地域局長ジェンナーロ・シコロ氏は語った。
「食品詐欺は、市民の健康と経済に影響を与える犯罪行為を表すだけでなく、Pugliaの生産者の評判に大きな損害を与えることも意味します」と彼は付け加えました。
手術の終わりに、10人が貿易法違反の可能性があると報告され、33人が会計記録の違反と維持されなかったために罰金を科されました。 トレーサビリティ要件 オリーブオイルの取り扱いに。
170,000ユーロを超える価値のある製品の警察による押収は、合計10万ユーロの罰金に貢献しました。
そのメモの中で、Coldirettiは、イタリアの消費者は常に国民総生産を探し、ラベルの読み方を学ぶことを提案しました。
「海外からのエクストラバージンオリーブオイルボトルでは、ほとんどの場合、次のような必須の宣言を読むことはほとんど不可能です。 ,war'EUオリーブオイルのミックス」 ,war'EU以外のオリーブオイルの混合物または ,war'EUと非EUのオリーブオイルの混合物」と協会は書いています。
「(それは)非常に小さな文字で書かれていて、ボトルの後ろに置かれ、ラベルの見つけにくい位置に置かれているからです」と彼らは付け加えました。
「さらに、消費者は低すぎる価格に注意する必要があり、生産者、工場、またはエクストラバージンオリーブオイルを購入する前に味わうことができ、その特性が認識されているカンパーニャアミカ市場から直接購入する可能性があります」とColdiretti氏は結論付けました。
その他の記事: Coldiretti, インポート・エクスポート, Italy
6月15、2023
PakOlive会議では、気候変動と品質と輸出に焦点を当てる必要性に直面した戦略作物としてのオリーブオイルに焦点を当てました。
7月6、2023
イタリア全土の生産者らはこう語った。 Olive Oil Times 彼らは大部分において、豊かな開花と結実を経験していたということです。 極端な気候と害虫は依然として課題です。
10月31、2023
世界の1.97大オリーブオイル生産国は、2023/24年作物の生産量が23万トンと予想されており、これは過去-回のキャンペーンの平均を-%下回る。
1月5、2024
教皇たちは伝統的にラツィオ州のエキストラバージンオリーブオイルを好んできた。ドメニコ・スペルロンガは先祖の足跡をたどり、教皇フランシスコに仕えている。