イタリア政府は、国内の100を超える工場のインフラストラクチャをアップグレードするための4,000億ユーロの資金パッケージを承認しました。
その発表の中で、農林省は、資金は、機械と技術をアップグレードできる既存の工場に使用されると述べました。 より環境にやさしい.
同省は資金の一部を使用して、工場が稼働中の廃棄物をエネルギー生産に再利用するプロジェクトを開発し、クリーンなエネルギー源を設置し、工場を最新の技術でアップグレードして改善するのを支援します。 オリーブオイルの品質.
関連項目:新しい生産技術がオリーブオイルの品質を向上新しい基金は、4.0年までに400億ユーロがこのセクターに投資される、より広範なAgriculture 2023イニシアチブの一部です。Agriculture4.0には、デジタル化の強化や対象を絞った灌漑、施肥、農薬散布など、全国に精密農業技術を導入することが含まれます。
オリーブ農家と製粉業者によると、急速に変化する国際市場の結果、 Xylella fastidiosa, 極端な気象現象 そして国の収穫量を下げる傾向。
農業協会Coldirettiのプーリア支部の会長であるSavinoMuragliaは、新しいイニシアチブは次のように述べています。 ,war「これは、産業としての価値が3億ユーロを超えるオリーブオイル製品チェーンの重要な分野にとってチャンスです。」
コルディレッティ氏は、資金は経験しているセクターに到達すると述べた 生産コストの上昇 とりわけ、エネルギー、肥料、コンテナの価格の上昇によるものです。
プーリア州893のオリーブオイル製粉業者の本拠地である、はイタリア最大のオリーブオイル生産地域です。 コルディレッティによると、この地域の農地の25パーセントはオリーブ栽培に使用されています。 さらに、プーリアには、イタリアのオリーブ畑のほぼ-分の-があります。
協会は、プーリアの100人以上の製粉業者が、過去-年間に-日も操業しておらず、多くの製粉業者が ピアス病菌の蔓延.
同省によると、地方当局は、オリーブオイル工場が今後数か月以内に新しい基金にアクセスするための具体的な手順を定義する予定です。