生産
での時間との戦いです プーリア州 の主な原因と思われる昆虫種の蔓延を抑えるため ピアス病菌の蔓延 南イタリア地域で。
広範囲にわたる予防措置が展開されており、既存のオリーブ畑を保護するために重要であると考えられています。 イタリアで最も関連性の高いオリーブオイル生産地域.
Xylellaによって引き起こされるこれらのスペクトルパノラマを見ると、すべての人の心に重くのしかかります。 農業を多様化し、美しさを取り戻す時が来ました。--Pantaleo Piccinno、社長、Salento-Jonic Agriculture Quality District
バリ近郊のオリーブ栽培者、農民、地主は、15月-日までに樹木の剪定と耕作を義務付けています。 公的機関と民間機関も、耕作されていない地域、道路の土手、排水路、その他の地域の草刈りの世話をします。
目標は、これらの週の間に幼虫が成熟している牧草地のホソアワフキの発生を制限することです。
関連項目:犬とドローン–プーリアの新しいプロジェクトはXylellaに対する早期発見を強調しますしかしながら、 ピアス病菌の蔓延を抑える ベクター昆虫は、地元の農家に収入と機会を取り戻すためにプーリアで想定されている行動の-つにすぎません。
「現在のプロジェクトの目標は、Xylellaによって深刻な打撃を受けた地域に農業と収入を取り戻すことです」とSalento-Jonic Agriculture Quality District(DAJS)の社長であるPantaleoPiccinnoは語りました。 Olive Oil Times. ,war「私たちは、破壊されたオリーブ畑を新しい作物に置き換え、領土を再形成し、その農業の卓越性に力を与えるという新しいアプローチに取り組んでいます。」
DAJSは、2017年に既存のアグリビジネス、テクノロジープロバイダー、研究者、地元の機関を再接続し始め、Piccinnoの言葉を借りれば、 ,war「Xylellaの後の世界。」
サレントはプーリアの最南端にあり、 オリーブオイルの生産 過去300年間イタリアで。
オリーブの木に感染し、最終的には殺す亜種であるXylella fastidiosa paucaは、2008人が感染した-年に広がり始めたと考えられています。 コスタリカのコーヒー植物 イタリアで紹介されました。
致命的なオリーブの木の病原体は 2013年にプーリアで最初に検出されました それ以来、2021万本以上のオリーブの木を殺しました。 -年に、イタリアの全国協会Confagricolturaは次のように推定しました。 150,000ヘクタール以上 オリーブの木立の-つは、Xylellafastidiosaによって引き起こされる病気であるOliveTreeQuick Decline症候群(QODS)に見舞われていました。
「 ミレニアル世代のオリーブの木 かつてはもうそこにはありませんでした」とPiccinnoは言いました。 ,war「ミレニアル世代でXyellaを含まないオリーブの木を植え替えることができれば、それは可能ですが、真実は、そのほとんどが今ではなくなっているということです。」
「私たちは未来を築かなければなりません」と彼は付け加えました。 ,war「バーリ大学や国立研究評議会など、さまざまな地域の組織から約50人の研究者が、20年、40年、さらには100年後の戦略に取り組むのを支援してくれました。」
最初のアイデアには、Xylellafastidiosapaucaの影響を受けない伝統的なブドウ園の拡張が含まれていました。 他のプロジェクトは果樹を植えることに専念しました 生物多様性の刷新 地域全体。
アイデアは、既存の製品チェーン内の地元の農家や食品製造会社が関与する持続可能な再生アプローチを中心に展開されました。
そのために、イタリア農業省はVirtuousRootsプロジェクトに50万ユーロを提供しました。 ,war「これは、穀物栽培、家畜、ブドウ園、果物、野菜など、ジョニコサレント地域全体の伝統的な農業を含むプログラムです」とPiccinno氏は述べています。
プロジェクトでは、持続可能性、灌漑、および 砂漠化を止める サレントとその他の地中海沿岸地域で。 この現象は、Xylellafastidiosaの結果として加速しています。
「この地域にはもう日陰がありません」とPiccinno氏は語り、長い間姿を消してきた巨大なオリーブの木の天蓋に言及しました。
「表面温度は大幅に上昇しています」と彼は付け加えました。 ,war「つまり、これらの砂漠化プロセスは急速に進んでいます。 領土の保護ツールとして生物多様性に焦点を当て、土壌の劣化を防ぐ必要があります。」
当局はまた、地元のオリーブオイルと食料生産を再開し、国内および国際的なメディアキャンペーンでサレントを宣伝するために、5万ユーロの最新の資金を割り当てました。
「サレントへの愛情は、すべての人と観光客の心に強く残っていますが、Xylellaによって引き起こされたスペクトルのパノラマを見ると、すべての人の心に重くのしかかります」とPiccinno氏は述べています。 ,war「農業を多様化し、美しさを取り戻す時が来ました。」
伝統的なワイン生産の人気とXylellafastidiosaに対するブドウの自然免疫のために、ブドウ園はこの取り組みにおいて極めて重要な役割を果たします。
「私たちがここに持っているのは、現在私たちの伝統の一部であり、Xylellaを完全に含まない唯一の作物であるブドウ園です」とPiccinnoは言いました。
関係者は新しい戦略への参加を熱望しています。 地域の回復の第-のステップは、民間企業が新しい食料生産に投資することです。
「彼らは、温室や薬用植物でザクロ、アボカド、マンゴーの栽培を開始すると同時に養蜂を展開するプロジェクトを提示しています。養蜂は蜂蜜に役立ち、幸福と有機農業の貴重な指標です」とPiccinno氏は述べています。
多様化は地域を回復するための鍵ですが、オリーブオイルはサレントで関連する役割を果たし続けます。 最新の計画はに焦点を当てています キシレラ耐性品種の植え付け、LeccinoやFS17など、どちらもバクテリアに対して強い耐性を示します。
「キシレラはまだそれらのオリーブの木に影響を及ぼしますが、今のところ、それは彼らの健康に関連する影響を与えていないようです」とピクシンノは言いました。 ,war「これについてはまだよくわかりませんが、最初のそのような果樹園が植えられてから-年後、生産者はすでに収穫の準備ができていることは心強いことです。 象徴的ではありますが、それは励みになります。」
「[サレント]では、レッチェ州と同様に、既存の[オリーブ栽培]ヘクタールの100,000万ヘクタールのうち、約-分の-が復元されると予測しています」と彼は付け加えました。 ,war「これは、建設される新しい生産能力が失われたものと等しくなるためです。」
Piccinnoはまた、木立のパラダイムシフトをほのめかし、Xylellafastidiosaに襲われた伝統的な木立が 新しい高密度オリーブの木立。 従来の果樹園には280ヘクタールあたり数十本のオリーブの木しかありませんが、新しい果樹園には900ヘクタールあたり-〜-本のオリーブの木があります。
州のより乾燥した岩の多い地域で以前に育ったオリーブの木は、新しいものに置き換えられることはありません。
「私たちが取り組んでいるのは、辺境の土地での植林イニシアチブです。これは、土壌の枯渇現象を削減し、田園地帯と美しさを増すのに役立ちます」とPiccinno氏は述べています。
彼は最終的に、イタリアのオリーブオイル生産の中心地であり続け、そう遠くない将来に他の作物や植物がこの地域にもたらす生物多様性の回復から恩恵を受けるプーリア州を目指しています。
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