New Covid-19封じ込め対策 イタリア政府が発表した 影響 国のレストランと食品生産部門。
農民協会が発表した最新の見積もりによると Coldiretti、来月のレストランの強制閉鎖による損害は、セクターに3.8億ユーロ(4.47億ドル)の費用がかかります。
新たな停止により、これらの困難な月の間でさえ、価値の創造が進んでいたセクターへのさらなる悪影響を恐れるようになります。
と戦うために設計された新しいルール COVID-19パンデミック 180,000以上のレストラン、ピッツェリア、バー、パブ(いわゆるホレカセクター)の運営に直接関与しています。 この措置により、10,000を超える農家の操業が停止されることも予想されます。
ウイルスに大きな打撃を受けたロンバルディアの北部地域は、新しい封じ込め措置による最も深刻な結果に直面するでしょう。 この地域には51,000を超える飲食店があります。
関連項目:イタリアの農家はパンデミックの目覚めで観光を活性化するためにプッシュ「レッドゾーンとして特定された国土のエリア内では、食品の管理に関連するすべての活動が停止されており、農家も含まれます」とColdirettiはメモに書いています。 ,war「全体として、私たちはイタリアでのレストラン活動の半分以上について話しているのです。」
宅配と持ち帰りの操作は引き続き利用できますが、これらは、新しい封じ込め措置の影響を受けるビジネスのごく一部に対してのみ実行可能なオプションです。
「レストランの強制閉鎖の影響は、アグリビジネスセクター全体に響き渡り、ワインやオリーブオイルから肉や魚、コールドカット、チーズ、野菜、果物に至るまで、すでにキャンセルが製品の供給に打撃を与えています」とコルディレッティ氏は述べています。 ,war「生産者がレストランを非常に関連性の高い市場として期待している食品。」
一部のサプライヤー、特に魚とワインのサプライヤーにとって、レストランとホスピタリティセクターは現在彼らの製品の最も重要な市場です。
新しい措置の結果についての警告も アシトール。 プレスリリースの中で、イタリアのオリーブオイル産業協会は、ホレカ危機がすでにオリーブオイル部門に打撃を与えていることを強調しました。
「この瞬間まで、 国内消費 また、関連する輸出により、国内市場の-分の-を占めるレストランの売り上げの伸び悩みに対処することができました」とアシトールのアンナケーン社長は述べています。 ,war「新たな停止により、これらの困難な月の間でさえ、価値の創造が進んでいたセクターへのさらなる悪影響を恐れるようになりました。」
Coldirettiによると、イタリアのアグリビジネスの輸出は2020年の最初の3.5か月間このセクターを支え、海外での売上高は-%増加しました。これは、今年は二度と見られない数字です。
コルディレッティは封鎖を引用した ドイツで施行、過去数か月で輸出数が-%増加しました。 イタリアのアグリビジネスの輸出にとって最も重要な市場の多くは、その活動を閉鎖または厳しく制限しています。