この オリーブオイルの生産量が大幅に減少 今シーズンのモロッコでの予想は、オリーブオイルの入手可能性と価格の上昇に関する懸念を引き起こしました。
国の多くの地域では、すでに 80 リットルのオリーブ オイルが 7.24 ディルハム (- ユーロ) で販売されており、モロッコの多くの消費者にとってこの製品は手の届かないものになっています。
による データ 経済調査会社のムーディーズ アナリティクスによると、モロッコの平均総給与は月額 323 ユーロで、この地域で最高ですが、ほとんどの先進国の平均を大きく下回っています。
関連項目:ヨーロッパとモロッコが持続可能な農業を開発するための協定に調印地元メディアは、地元料理の主要な材料であるオリーブオイルを買う余裕がない多くのモロッコ人が、ソーシャルメディアで不満を公然と表明していると報告しています.
上昇 オリーブオイル価格 長引く干ばつの結果、同国の生産量が減少したことが主な原因です。 オリーブの収量が減ると、搾油業者の生産コストが上昇し、消費者に転嫁されています。
モロッコの専門職間オリーブオイル協会(Interprolive)の会長であるRachid Benaliは、不足が原因でオリーブオイルの詐欺が増加している可能性が高いと消費者に警告しました. さらに、モロッコは十分なオリーブオイルを生産できない可能性があります 輸出の約束を果たす そして内需。
「モロッコでは、残念ながらオリーブオイルはまだ大量に消費されています」と彼は地元メディアに語った. ,war「私たちの見積もりによると、この消費方法は国内消費の 85% を占めており、そのような油が粗悪品であるかどうかを確認する実際の方法がないため、この分野はさまざまな詐欺の手口にさらされています。」
ベナリ氏によると、ほとんどの詐欺は処女または処女のときに発生します。 エキストラバージンオリーブオイル 非バージンまたは植物油と混合されます。
「これらの慣行は健康に害を及ぼすものではなく、混合油であることがパッケージに示されている場合、一部の国では容認されています」と彼は言いました. ,war「私たちの国では、これらの慣行は禁止されており、完全な詐欺と見なされています。」
ベナリ氏によると、生産量の減少に関する正確な数値についてコメントするのはまだ時期尚早です。 彼は、国のオリーブ畑の70%が天水であり、干ばつの影響に大きくさらされていると述べました.
さらに、現在の深刻な干ばつにより、地元の役人が水資源の保護に努めているため、灌漑された林が伐採されています。
ベナリはまた、いくつかの地域のオリーブオイルの価格は、100リットルあたり最大9.04ディルハム(-ユーロ)になる可能性があると警告しました.
過去数十年にわたり、モロッコは大規模なオリーブの木栽培プロジェクトによりオリーブオイルの生産量を着実に増やし、200,000つの異なる収穫年での収量は-万トンを超えました。
国際オリーブ評議会によると、モロッコは28,000/2021収穫年に22トンのオリーブオイルを輸出しましたが、国内消費量は150,000トンに増加しました。
過去数十年で、国内消費量は大幅に増加し、37,000/1990 年の 91 トンから増加しました。
オリーブオイル価格の上昇はモロッコに限ったことではありません。 北アフリカと南ヨーロッパおよび西ヨーロッパ全体での収穫不足により、オリーブオイルの世界全体で価格が上昇しています. 一部の専門家 更なる価格上昇を予想する 収穫年が続くので。