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サルデーニャで放棄されたオリーブ畑を復元するための新たな取り組みが進行中

12月17、2021

エファンタスムクンディ

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サルデーニャ北西部で野心的なプロジェクトが進行中です。放棄されたオリーブ畑を更新するアルゲーロ郊外のSurighedduとMamuntanasで。

サルデーニャPDOエクストラバージンオリーブオイルの生産量を増やして、田園風景の豊かさと魅力を保護、回復、向上させることを目指す必要があります。--Filiera Olivicola Sardenga社長、Tore Piana

サルデーニャで唯一の復旧プロジェクトは、フィリエラ・オリビコラ・サルデーニャとその社長であるトーレ・ピアナが主導しています。

「社会的農業に関する私たちの革新的な提案は、30ヘクタール以上の地域所有のオリーブ畑の55年間の放棄に終止符を打つでしょう」とピアナは言いました。

プロジェクトは-つのフェーズに分かれています。最初のフェーズでは、実際の再生が始まる前に、その地域のオリーブ畑に関するデータを収集して、課題の範囲を理解するのに役立てます。

これに続いて、この地域の若者や女性がオリーブ栽培に参加するよう奨励されます。最後に、Filiera Olivicola Sardegnaは、結果として得られるオリーブ製品を生産、マーケティング、宣伝するための持続可能なネットワークを構築します。

「これらのオリーブ畑は、独特の歴史的・景観的特徴を持っており、環境価値が高く、生産性が高いものに焦点を当てることで、新たな創造につながる研修や技術支援活動に特定のカテゴリーを巻き込むプログラムを構築することが可能になります。起業家」とピアナは言った

「私たちはの生産を増やすことを目指す必要がありますサルデーニャPDO 田園風景の豊かさと魅力を守り、回復し、高めるためのエクストラバージンオリーブオイル」と彼は付け加えました。

ピアナとフィリエラ・オリビコラ・サルデーニャの取締役会は、アルゲロの町とサルディニアの地方政府が提案を承認し、資金調達の取り組みを開始できるようになることを望んでいます。

Pianaは、プロジェクトを開始し、480,000つの地域を20年後半に享受していた繁栄に戻すために、19万ユーロを調達し、-人の労働者を雇用することを望んでいます。^th と早期20^th 何世紀にもわたって。