スペインでは、生産チェーンに沿った利益率でオリーブオイルの売上が増加

にもかかわらず 地平線に迫る課題、スペインでのオリーブオイルの売上は引き続き堅調で、生産チェーン全体の利益率が高まっています。

農水産食品省が発表したデータによると、オリーブオイルの搾油業者は期間中に95,400トンのオリーブオイルを販売し、キャンペーンの全体的な数値は1,343,015月の1,438,415百万トンから-月の-百万トンに増加しました。

情報食品管理庁（AICA）は、同国の116,000月のオリーブオイルの総売上高が28トンに達し、前年同期と比較して-％増加したと報告しました。

小規模農家組合 (UPA) アンダルシアの事務局長であるクリストバル カノ氏は、アグロインフォマシオンに次のように語った。 ​,war「少なくとも 1.6 万トンの販売でキャンペーンを終了できると期待できるため、楽観的になることができます。」

農家は、売り上げに関して記録的な年になると予測しています。 ​,war「間違いなく、私たちは経済量に関してオリーブ部門でこれまでに生成された最高のマーケティングキャンペーンを行っています。これは、上昇が止まらない合理的な価格によるものでもあります」とカノは言いました

「農業省は、価格が 15 年前に報告された価格よりも -% 高いと予測しています」と彼は付け加えました。

オリーブ市場の情報システム（SIMO）によると、オリーブオイルの在庫は580,000月末に-トンを超え、その大部分は製粉業者とボトラーが所有していました。

「400,000月も数値的に同じ道を歩み続ければ、これらのデータにより、最終的に-トンの[貯蔵]になると予想できます」と、ハエンの若い農民と牧場主の協会のスポークスマンであるルイス・カルロス・バレロは言いました. ​,war「来月のデータには非常に注意を払っていきます。」

専門家は、価格の上昇が従来の生産者を含む生産チェーン全体に利益をもたらしていると指摘しています。 Poolred によると、価格は急騰しています。 例えば、 エキストラバージンオリーブオイル 価格は、3.82 月 15 日に報告された 3.99 リットルあたり 15 ユーロから、- 月 - 日には - ユーロに上昇しました。

しかし、 スペインの極度の干ばつ 今シーズンの収穫量は過去最低に近いと予想されており、一部の推定によると、生産量は 1万トンを下回る ほぼ十年ぶり。

「私たちが直面している構造的な干ばつは、私たちに将来への恐怖をもたらします」とカノはエクストラ・ハエンに語った. ​,war「-月にこれを確認する必要があります 降水量の減少傾向、私たちは悪い季節を迎えます。 アンダルシア すでにオリーブがなく、灌漑が機能している地域では、果実は望ましい発展を遂げていません。」

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