ビジネス /ページ5

2月29、2024

トルコの生産量は昨年の記録的な収穫後に激減

悪天候、結実不良、そして「オフイヤー」により収量はわずかとなった。

2月29、2024

農業における「再生」の悪用を阻止するキャンペーン

有機オリーブオイルの需要が高まる中、カリフォルニアの農家は、真の意味での有機再生農業を推進する取り組みの最前線に立っている。

2月29、2024

プーリア州のブドウとアーモンドに感染するキシレラ株を当局が特定

新しい変異株は、Xylella fastidiosa pauca によってすでに深刻な影響を受けている地域で検出されました。

2月23、2024

世界貿易機関、テーブル・オリーブ貿易紛争で米国が違反行為を認定

WTOは米国がスペイン産生食用オリーブの輸入品に対する関税を撤廃しなければならないとの判決を下したが、別の訴訟が控訴院で係争中である。

2月23、2024

ソムリエプログラムがニューヨークに帰ってくる

5 日間のプログラムでは、官能評価、生産のベストプラクティス、健康と栄養、料理への応用、品質保証などを取り上げます。

2月22、2024

中央カリフォルニアで増加中のオレオツーリズム

新型コロナウイルス感染症後の州回復の波に乗り、カリフォルニア州セントラルコーストではオリーブ農園やオリーブ工場の人気が高まっている。

2月22、2024

イタリアの農家と生産者、生産の回復を確認

2023/24 年度のオリーブオイルの生産は、南部での豊作によって増加しました。

2月20、2024

マヨルカ島でキシレラが蔓延、バレアレス諸島が規制を強化

オリーブクイックデクライン症候群の原因となるXylella fastidiosaの株が、マヨルカ島の他の植物で確認されました。

2月20、2024

新しい研究でニュートリスコアの有効性に関する議論が再燃

OECD は、Nutri-Score が医療費を節約できる可能性があることを発見しました。オランダの研究者らは、ラベル表示システムを裏付ける研究の完全性に疑問を呈した。

2月19、2024

ギリシャで悲惨な収穫が終わる

同国のオリーブオイル生産量は昨年に比べてほぼ半減しており、原産地価格の記録的な高騰により、均衡を模索する市場が形成されている。

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2月19、2024

アルゼンチンの大きな変化が生産者に希望をもたらす

保守的な政権の選出により、一部の生産者はアルゼンチンの経済状況が自国の経済状況とともに改善し始めるという希望を抱いている。

2月19、2024

アルゼンチンでの成長と輸出拡大を目指すエル・ミストルの原動力は品質が鍵

生産者は、新政府の政策課題と生産拡大に向けた同社の投資により収益性が向上し、地元の消費者基盤が拡大することを期待している。

2月19、2024

フランスにおける生産量の増加と収穫期間の短縮に、ある生産者がどのように対処するか

南フランスでは、マス デ ボリーの生産者が豊作を管理し、製粉までの期間を短縮しています。

2月19、2024

シチリアの農家の 4 代目が地元の品種を祝う

シチリア島南東部では、ヴェルネラの生産者たちが社会的責任と環境の持続可能性に対する意識を共有しています。

2月19、2024

紛争と異常気象によりレバノンの収穫量が激減

過激派組織ヒズボラとイスラエルの間の国境を越えた火災により、数千人のレバノン人が北へ逃亡し、さらに多くのオリーブが収穫されないまま放置されている。

2月15、2024

カリフォルニアの湿気の多い冬、木立は病気や浸水に見舞われやすい

エルニーニョ現象は6月まで続くとの予測が強まっており、専門家らは疫病や浸水による被害を避けるためにオリーブの木の根を乾燥した状態に保つ方法をアドバイスしている。

2月15、2024

5 年間のプロジェクトがアルジェリアのオリーブ農家にインフラストラクチャとトレーニングを提供

PASA プログラムでは、5 年間でトレーニング用の果樹園を植え、地元の品種を研究し、オリーブオイルの研究所を完成させました。

2月13、2024

バレアレス諸島にオリーブの種子を広めるカモメの役割

カモメは地元のオリーブの種子の長距離拡散に貢献し、品種の定着と拡大を促進しました。

その他