オーストラリアのオリーブ油輸出を保護するための鍵と見られる起源ブランド

偽造と品質の問題はオーストラリアの食品ブランドにとって絶え間ない問​​題であるため、一部の専門家は、来歴のブランド化が品質を保護する鍵であると考えています。

メアリー・ヘルナンデス
21年2017月10日05:-UTC

小売収益のより大きなシェアを確保しようとしている輸出された高級消費者向け食品(オリーブオイルを含む)のオーストラリアの生産者は、確保するために協力することを検討する必要があります ​,war地域の来歴ブランディング」と、Rural Industries Research and Development Corporation(RIRDC)のレポートは述べています。

これにより、農家は、これらの市場で来歴に基づいたのれんを生み出すことにより、彼らが生み出す付加価値をより効果的に獲得し保護することができるはずです。-Rural Industries Research and Development Corp.

このアプローチは、フリーロードの生産者が時流に乗るのを防ぐ手段として地域の製品を保護する手段として推奨されていますが(安価な模倣製品が絶えず脅威であるアジア市場で絶え間ない脅威をもたらすもの)、独自のハードルがあります。 GI(地理的表示)登録の形式—オーストラリアのワイン業界でのみ利用可能なもの。

世界 レポート というタイトルです ​,warローカルからグローバルへ:高価値輸出市場のための出所ブランディングと農家の協力」と書かれており、法律の専門家ウィリアム・ヴァン・ケーネゲムとルーシー・トレギエおよび地理的ガバナンスの専門家ジェン・クリアリーによって書かれています。

オーストラリアは、中国や日本のようなアジア諸国を悩ませている偽造に対する積極的な対策として、他の食品や飲料を登録できるように、GI登録スキームを拡大すべきであると提唱しています。

報告書は、カキやアワビなどの本物ではない商品にオーストラリアの場所を載せた高級食品の包装の事例も引用しています。 これらの地域への食料輸出は、急成長している上位中産階級の人口(9年までに180億2022万人に達すると見込まれている)のおかげもあり、過去-年間で-億豪ドル以上に倍増しています。 これは、オーストラリアのすべての専門食品輸出業者にとって懸念の原因となるはずです。

国際市場での製品の品質を保護することに加えて、来歴のブランド化は、国際的なオリーブオイル市場を悩ませている最近の品質スキャンダルと戦うのにも大いに役立ちます。

現在、多くのオーストラリア人 olive oil proデューサーはすでに地理的組織や協会の一部であり、GI認証と商標による地域の出所の集合的なブランディングが大幅に容易になります。

このブランディング方法により、各プロデューサーは独自の企業ブランディングとイメージを保持できます。 来歴のブランディングを拡大するという考えは、オーストラリアの欧州連合大使を含むいくつかの政党の支持をすでに持っています。

西オーストラリア州オリーブの社長、クリス・マーサーはこう語った。 Olive Oil Times 確かに生産者が海外でブランドを保護する必要性が高まっており、生産者グループは数に強みを見いだすことができますが、GI保護は依然としてワイン業界に限定されており、海外のGIブランディングは国内のGIブランディングが達成されたということは、これらの問題に対処しない限り、この方法での認証がすぐに行われる可能性が低いことを意味します。

レポートは、ホログラフィックマークやQRコードなどの技術的なブランディングソリューションを保護手段として使用できるが、これらの戦略は ​,war生産者は、価値の高い来歴ブランドを保護するために、より効果的で長期的な解決策を模索する必要があります。

マーサーは、技術的保護は依然として効果的な手段であり、現在利用可能なシステム( ​,warオーストラリアのオーセンティック」プログラム)は、当面は効果的です。



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