サンファンオリーブオイル商工会議所によると、アルゼンチンのオリーブオイル部門は2013年が回復の年になると予想しており、前の成長期と比較して生産量が60%増加し、価格が32%上昇すると予想されています。
今年は、36,000トンのテーブルオリーブに加えて、24,000トン以上のオリーブオイル用オリーブが収穫される予定です。 これらの数値は、20年から2011年の悲惨な収穫に比べて2012パーセントの増加を表しています。
近年、環境要因が生産性を破壊しています。 昨年の悪天候は、過去の平均と比較して生産量が12〜15パーセント減少したことで非難されました。
「これは増加ではなく、雹と霜のために約8,000ヘクタールを失った昨シーズン以降の生産の回復であり、このセクターが被った最悪の損失であることに留意することが重要です」とスティーブン・デュランは述べています。商工会議所の会長。
経済的な後退もこの部門に損害を与えており、スペインのような筋肉のある生産者とすでに競争しなければなりません。 ユーロ危機のために国内での販売の減少に直面して、同国はブラジルを積極的に標的にし、アルゼンチンを主要市場の1つから遠ざけました。 2012の後半のペソに対する実物価の下落は、アルゼンチン人にとってさらに複雑な問題でした。
さらに、ブラジルは今年、オリーブの収穫の最盛期にアルゼンチンの輸入を制限する貿易障壁を課しました。 この行動により、すでにオリーブオイル商品に投資していた多くの企業が隣国での重要な販売を没収しました。
2012年の生産コストも大幅に上昇し、多くの生産者の純利益に影響を及ぼしました。 最近の報告では、アルゼンチン農業実験地域コンソーシアム協会(Aacrea)は、25年の数値と比較してコストが30〜2011%増加すると計算しました。
「高い生産コスト、交換の遅れ、国際価格の大幅な下落など、地域経済の厳しい経済情勢に直面して、国内のオリーブ生産チェーン内の多くの企業や仕事の将来が危機に瀕している」と報告書は述べた。
スペインのオリーブオイル生産量がほぼ大幅に減少しているため、国際価格は回復すると予想されており、これはアルゼンチン業界にとって朗報だ。 それでも、業界が再建される中、コストの増加は今年の主要な懸念事項であり続けるだろう。
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