チリのオリズールは国際的な拡大を続けています

オリズールの創設者アルフォンソ・スウェット

受賞歴のあるチリのオリーブオイルメーカーOlisurは、すでに米国とカナダを含む国際市場の拡大を目指しています。 による ジャストフード、同社は韓国から最初の注文を受けており、現在、ヨーロッパ、オーストラリア、ニュージーランドの競争の激しい市場での存在感を高めています。

2001年の設立以来、オリズールは革新的な栽培技術と持続可能な農業慣行、およびその製品の品質で北米市場の注目を集めてきました。 エスクワイア 食品評論家のライアン・ダゴスティーノは昨年、「[Olisur's] Santiago Limited Editionオイルは、発表されるべきで、おいしい」と書いています。

Olive Oil Timesオリスルの成長について書いた 2010年、創業者のアルフォンソスウェットとのインタビューで。 Swettは、非常に伝統的な業界におけるアバンギャルドなアプローチの背後にある理由について尋ねられたとき、市場の需要を指摘しました。 ​,war「私たちは他の国のために生産しなければなりません、そして彼らは持続可能性を要求します」と彼は説明した。

Olisurは現在、Santiago、Ecolive、O‑Live＆Coのブランド名で販売されている-層の品質（エクストラバージン、プレミアム、限定版）を販売しています。米国とカナダが同社の最大の購入者ですが、アジア、南米、ヨーロッパの販売代理店です。船上にも飛び乗った。

日本はオリスール製品を-年間輸入しており、アジアでも重要な市場であり続けていますが、韓国も視野に入れています。

「アジアは私たちにとって非常に重要な潜在的市場です」とOlisurの輸出マネージャーであるMartaBonomoは述べています。

ヨーロッパとオーストラリアは、理由は異なりますが、市場拡大にとって最大の課題です。 オーストラリアとニュージーランドはともに急成長している国内市場を持ち、ますます目の肥えた消費者ベースの本拠地に向かっています ​,war「より高価な高品質のオイル。」

一方、ヨーロッパはスペインとイタリアでの生産量が多いため、すでに市場は飽和状態にあります。

「すべての市場には、異なる特性と異なる問題があります。 私たちの戦略は、市場を多様化し、品質とブランドで差別化することです」とBonomo氏は述べています。

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