ブラジルでオリーブオイルの輸入が記録を樹立

ブラジルのオリーブオイルの輸入は、過去数年間で着実に増加しています。 2017/18年の収穫年の間に、それらは28％増加し、76,816トンの過去最高を記録しました。

米国とイタリアのみがブラジルよりも多くのオリーブオイルを輸入しており、その消費はラテンアメリカで最も人口の多い国で増え続けています。 国内生産はゆっくりと増加し続けていますが、ブラジル人の消費量の1％未満を占めています。

Sandro Marques、の著者 ブラジル産オリーブオイルのガイド の編集者 Um Litro de Azeite、言いました Olive Oil Times 輸入が増え続ける理由を説明する彼の仮説。

「私たちは常に偉大な石油輸入国であり、経済危機の影響と過去数年間の一般的な悲観的な見通しが輸入量に影響を与えました」と彼は言いました。 ​,war「最高の日々からは程遠いものの、回復の兆候がわずかにあり、これがこの驚くべき数字の原因となる可能性があります。」

「またはそれほど驚くことではない」と彼は付け加えた。 ​,war「以前のパターンに戻っているだけなので。」

ブラジルのオリーブオイルの輸入は、73,000/2012年には13トンに達していましたが、壊滅的な不況によりブラジル経済が縮小し、通貨が大幅に切り下げられたため、2015年には-分の-に減少しました。

Marquesによれば、輸入油はブラジルでは非常にうまくいきます。なぜなら、それらは一般に需要が少ない国内の油よりもはるかに安いからです。

「ブラジルは高品質の製品に対する需要が抑制されており、経済が良好なときはいつでも、原産地に関係なく、人々はそれらをより多く購入するでしょう」と彼は言いました。 ​,war「しかし、輸入オリーブオイルを購入するすべての消費者がブラジル産オリーブオイルを購入できるわけではありません。ブラジル産オリーブオイルは通常、通常の輸入オイルよりも少なくとも50パーセント高価です。」

国際オリーブ評議会によると、ブラジルの輸入オリーブオイルの82パーセントはヨーロッパから来ています。 ポルトガルは、ブラジルの輸入の59パーセントを占める主要な輸出国です。 スペイン（16パーセント）、イタリア（6パーセント）、ギリシャ（1パーセント）は、他の主要なヨーロッパの輸出国です。

ブラジルの輸入の残りの18パーセントは、主にアルゼンチンとチリからのもので、それぞれ10パーセントと7パーセントです。

マルケスは、オリーブオイルの輸入のこの増加を必ずしもブラジルの生産者にとって悪いことだとは考えていません。 彼は、より裕福なブラジル人がより高品質の石油への欲求を発達させるにつれて、消費者基盤を徐々に増やしている市場のニッチを切り開いたと述べた。

「あなたが言うことができるのは 最高品質のオイル より豊かなブラジル人が私たち自身のオイルを知るようになるにつれて、上昇しています」と彼は言いました。 ​,war「国内生産者が提供するニッチは、一般的なものと一部重複しています オリーブオイルの消費、しかしそれでもその大部分は、より高品質の製品を探していて、それを買う余裕のある知識豊富な消費者です。」

ブラジルの経済はゆっくりと回復し始めているので、マルケスは輸入が増え続けていることに大きな問題はないと考えています。 ブラジルの生産は需要を満たすことができる可能性は低く、Marquesは、オリーブオイルとの相互作用が長期的にはブラジルの生産者を助ける可能性が高いと考えています。

「しかし、全体として、市場が成長し、生産者が消費者を教育する上で良い仕事をした場合、[輸入の増加による]影響はマイナスになるとは思わない」と述べた。 ​,war「何度もオイルサンプルを提供して比較してみましたが、主要ブランドからの通常の輸入オイルと比較して、ブラジルのオリーブオイルの味がどれほど優れているかに常に驚いています。」