スペインの農業大臣は、オリーブオイル部門に手頃な価格を維持するよう呼びかけています

スペインの農水産食品大臣は、国内のオリーブオイル生産チェーンのすべての利害関係者に対し、オリーブオイルの価格が大幅に不安定な場合には団結して協力するよう要請した。

ルイス・プラナス氏は、昨年、オリーブオイルの価格が45％上昇したと述べ、家族の間での製品の魅力が低下する可能性があると警告しました。

彼は、 ​,war「特定の消費者のみが利用できる「グルメ」製品は、オリーブオイル部門には何の役にも立ちません。 現在の環境では、業界は次のように行動する必要があると彼は言いました。 ​,war「価格の急上昇を避けてください。」

進行中のオリーブオイル価格の上昇の要因には、 収穫量が異常に少ない 世界最大のオリーブオイル生産国であるスペイン全土で期待されています。

さらに、世界の油糧種子市場におけるインフレと継続的な不確実性により、オリーブオイルの前例のない市場状況が生じています。

「私たちは今、まったく前例のない瞬間に生きています。 オリーブオイルの価格がこれほど高騰したことはありません」と戦略コンサルタントのJuan Vilarは語った。 Olive Oil Times で 2022年-月インタビュー.

国政府とアンダルシア政府の最新の公式推定では、オリーブオイルの生産量は700,000万トンから800,000万トンの間に達すると試算されています。 一方、国内のオリーブオイル在庫は400,000万トンをわずかに超えています。

これらの量を考えると、プラナスはスペインの消費者を安心させ、内部消費と輸出に十分なオリーブオイルがあることを確認しました.

国際オリーブ評議会の数値によると、スペインでのオリーブオイルの消費量は、510,000/2021 収穫年で約 22 トンに達しました。

財団パトリモニオ・コミュナル・オリバレロとスペインのインタープロフェッショナル・オリーブオイル機構によって促進されたオリーブオイルと健康に関する科学に基づく本を発表するための会議で、プラナスはまた、彼が見ていると述べた ​,war「製品とその背後にいる人物の両方にとって、セクターの将来に楽観的な見方をしています。」

「オリーブオイルセクターのすべての部分が…この製品を最大限に活用できるように団結することが重要だと思います」と彼は付け加えました.

オリーブオイル業界のリーダーの何人かは、最近、同様の懸念を繰り返し表明しています。

若い農家と牧場主の協会（Asaja Almería）のアルメリア支部の会長である Adoración Blanque は、値上げの動機を次のように述べています。 ​,war「部分的には過度の削減によるものです アンダルシアの残りの部分で収穫に設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

「ただし、原産地価格が非常に高い場合、消費者にとっても高いため、消費に影響を与える可能性があることを強調する必要があります」と彼女は付け加えました.

スペインやイタリアなどの他の関連市場の生産者も、 より高い生産コスト電気、燃料、肥料、殺虫剤、包装、ラベル、物流、マーケティングなど。

しかし、プラナスはスピーチで楽観的であり続け、オリーブオイルについて消費者を教育する必要性を強調しました.

彼は、オリーブオイルが世界的に消費される食用脂肪のわずか3％を占めているため、このセクターを成長させる顕著な可能性がまだあると結論付けました.

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