チュニジアは記録的な収穫を期待

昨年の残念な季節に続いて、わずか140,000万トンの生産になり、次の収穫は チュニジア 有望に見えます。

予測された数字は、記録的な利回りを示唆しています。 最近、チュニジアの農業大臣、サミル・タイエブは、350,000万トンの収穫量の予測を発表しました。

これにより、この北アフリカの国は世界トップの生産国の2014つとしての地位を維持し、恐らく2015位につけることさえできるでしょう。 -/-シーズン中、チュニジアは スペインに次いで-番目に大きい生産者 記録的な収穫量は340,000万トンです。

過去数年間で、チュニジアの平均収量は185,000トンに達し、政府は少なくとも年間230,000万トンに引き上げたいと考えています。 しかし、昨シーズンの間、 生産は140,000トンに落ちました、117,000トンがエクスポートされています。

チュニジアのオリーブオイルは、品質の点で世界的に有名です。 17の賞を獲得 2019で NYIOOC World Olive Oil Competition.

国立国務省（ONH）の長であるChokri Bayoudhは、ONHは品質と生産を向上させ、輸出業者と生産者の市場を改善するための支援を提供するための措置を検討していると述べました。

過去数ヶ月の散発的な雨は、チュニジアの多くのオリーブ生産者にとって祝福となっています。 不十分な降雨量は彼らの最大の課題の-つですが、今年はオリーブの木が繁茂し、夏がゆっくりと秋と収穫期に近づくにつれて、その枝は核果で重く垂れ下がっています。

セリマ・ベン・ハモウダ なので、首都チュニスの北西50マイルにあるチュニジア北部のマトゥールでオリーブ農園を経営している姉妹デュオは語った Olive Oil Times 今後の収穫はきっと良いものになるでしょう。

「-月、-月、-月の初めに再び雨が降った」と彼女は言った。 ​,war「その結果、私たちのオリーブの木が復活し、これは次の収穫に有益です。 昨年よりもはるかに良くなると期待しています。 -月にアルベキナオリーブの収穫を開始し、続いてネイティブのチェトウイを収穫します。」

アブデルマジドマジョーブのテブルバ地域のさらに25マイル南東 レムーランマジュブ また、平均よりも良い収穫を期待しています。

「気候は良好な降雨量で理想的でした」と彼は言いました。 ​,war「これは、定性的および定量的の両方の観点から優れています。 私たちのオリーブはまだ色が変わっていませんが、まもなく半分が緑、半分が紫になり、手で摘む準備が整います。」

「私たちは-月中旬に収穫を開始し、今年はいつもと同じ時期になります」と彼は付け加えました。 ​,war「以前は-月の初めに収穫していましたが、今では-週間前に始まったため、 気候変動に設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

テブルバの南西28マイルにあるトゥカベールでは、なだらかな丘の風景は緑豊かで、-月には珍しい光景です。

「年間平均降雨量は約400ミリメートル（15.7インチ）ですが、これまでに600ミリメートル（23.6インチ）ありました」 RéserveFamiliale Ben Ismail言った。 ​,war「オリーブの木にとって、雨はもちろん非常に重要です。特に灌漑をせず、降雨に完全に依存しているためです。 気温も最近良くなっており、私たちの木はオリーブでいっぱいです。」

「チェトゥイのオリーブは色を変え始めたところです」と彼は付け加え、ここ北部で栽培され、その強烈な個性で知られている品種について言及しています。 ​,war「早めの収穫方法で、通常は-月-日までに収穫を開始しますが、今年は-月末からの収穫と思われるので、多かれ少なかれ通常の時期です。 昨年はとても暑くて乾燥した夏だったので早めに収穫しましたが、残念ながら品質は良くありませんでした。 もちろん、天候は品質に大きな影響を与えます。」

ムニール・ブセッタ ドメーヌ・ド・セゲルメス チュニスの南37マイルの農業地域であるザグアンの農業省は、次の収穫に対する農業省の予測数値を次のように説明しました。 ​,war「非常に楽観的である」が、昨年よりも間違いなく良いはずであることに同意します。

「チュニジアでは、隔年で豊作になる傾向があります」と彼は言いました。 ​,war「私たちの地域での収穫は有望なものになると思われます。 私のオリーブはまだ熟しておらず、現時点ではまだ緑色です。これは私たちが受けた雨のせいです。」

「-月の初めにピッキングを開始する準備ができているようです」と彼は付け加えました。 ​,war「早めに収穫することが重要です。収穫が終わったら、剪定から始めます。 それはあまり長く待つことはできません。 通常、私は100人の労働者のチームでオリーブを手摘みしていますが、今年は80人を見つけることができれば幸運です。労働者を見つけるのはますます難しくなっています。」

しかし、毎年の収穫はチュニジアで始まるように設定されているため、すべての生産者が楽観的ではありません。 さらに南のチュニジア中央部では、ケムラリ種が優勢で気候がより暑く乾燥しているオリーブ栽培地域であるドメーヌフェンドリのスリムフェンドリには大きな期待はありません。

「チュニジア中部での豊作は期待していません」と彼は語った。 ​,war「それはせいぜい平均的でしょう。 昨年は干ばつのため良い年ではありませんでした。 この地域では最近雨が降っていますが、十分ではありません。 私たちは間違いなく気候変動の影響を感じています。」

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