1世代で73パーセント増加した世界のオリーブ油消費量

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オリーブオイルの世界的な消費量は、過去25年間でほぼ倍増し、73％増加しました。 レポート イタリアの農民グループColdirettiによって。

2015年の世界のオリーブオイル消費量は、レポートで記録的な3,295,911トンに固定されました。 イタリアが640,443トンで消費者リストをリードし、スペインが540,133トン、米国が339,512トンを消費し、250年前に比べて25％増加しました。

評価によると、主要市場の人々は食事のスタイルを変えました。 日本では、昨年の66,139トンの消費量は1,400年間で25％増加しましたが、英国とドイツはそれぞれ約65,000トンで、それぞれ763％と465％の増加でした。

ダイエット革命に近づいていることは、25年間の増加がほぼ73,304倍の25トンであったブラジルのような国でのオリーブオイルの採用の最近の急増に起因しています。 ロシアでは23,149年間で113,538倍の約268トンに成長し、フランスでは消費量が-トンを超え、-％増加しました。

イタリアのような伝統的な消費国では状況が大きく異なり、過去25年間、消費はほぼ横ばいであり、わずか8％の拡大が見られます。 スペインはこの期間で24％の成長を記録しましたが、ギリシャは驚くべき26％の減少でした。

オリーブオイルの世界的な需要の伸びは、オリーブオイルの消費に関連する健康上の利点に一部起因しています。

世界のオリーブ油消費量（千トン）

しかし、イタリアの主要な非EU市場である米国の大幅な減少もあり、イタリアのオリーブオイルの輸出は前年比で16％減少しました。 コルディレッティは、この落ち込みを、イタリアのオリーブオイル部門の主要企業が販売するオリーブオイルの起源についての透明性に対する強い需要を促進する兆候と見ています。

「Made in Italyの製品シンボルと地中海式ダイエットについて開示された機会をつかむために、私たちは、 ​,war「ロベルトモンカルボのコールディレッティ社長は、次のように述べています。

「信頼性は、環境、社会、経済の持続可能性のレベルで新たな取り組みに直面しなければならない、新しく積極的な競争相手が現れる国際市場で成功するための鍵です」と彼は付け加えました。

イタリアには、推定250億533万本のオリーブの木、43種類のオリーブ、3の産地が欧州連合によって保護されています。 オリーブオイルの売上高は2015年に-億ユーロの記録に跳ね上がり、Coldirettisaiは輸出による半分以上を占めています。

• Coldiretti


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