シチリアの国際大会

オリーブオイルのテイスターでありコンサルタントでもあるアントニオラウロは、南イタリア（カラブリア、プーリア、シチリアなどの有名なオリーブオイル生産地域を含む）が独自の有名なオリーブオイルの競争を必要としていると長年信じてきました。

今、彼はそれがちょうどそれを持っていると言います、ラウロが新しいの舵取りで ドミナ国際オリーブオイルコンテスト （D‑IOOC）13年17月2016日から-日まで、シチリア島パレルモで開催されます。

「南イタリアは独自の大会を主催する必要があり、関連する大会でなければならないといつも思っていました」とラウロは言いました。 ​,war「Sirena d'OroやBiolなどの他の賞もありますが、それらはイタリアのPDOやオーガニックオイルなどの特定のカテゴリに限定されています。」

ラウロは、新しいコンテストが ​,war「北半球および南半球の製品を対象とする-つの異なるカテゴリーである、エキストラバージンオリーブオイル、オーガニック、PDO、単一品種およびブレンド。

このベンチャーの彼のパートナーには、ラウル・カステラーニと彼の息子レオナルドが経営するアルゼンチンのコンサルティング会社であるビナールが含まれます。彼はすでにイスラエルとアルゼンチンで他の国際大会を管理しています。 、パレルモ、ヴェネツィア、ポジターノ。

ドミナミラノフィエラホテルは、23月2015日に打ち上げ記者会見を開催し、-年万博の最後の週にミラノで集まった国内外の記者に会います。

パレルモから数キロ離れた美しいドミナコーラルベイサンタフルビアでは、コンテストやガイド付きテイスティングなどの関連イベントが開催されます。 ​,war「石油、栄養、健康」、そしてガラディナーと授賞式。

最終日には、参加者が最終候補のサンプルを味わうこともできます。

組織によると、主に地中海地域（スペイン、ポルトガル、フランス、トルコ、キプロス、マルタ、ギリシャ、イタリア）および中東（イスラエル、レバノン、シリア、西岸）からの約200のサンプルが期待されていますが、北米および南米、南アフリカを含む海外および南半球からも。

審査員には、ラウロ自身、イタリアのバルバラ・アルフェイとインドラ・ガルボ、トルコのセリン・エルトゥール、スペインのブリジダ・ヒメネス、ギリシャのクリスティーナ・ストリバク、日本からの山田ミチヨ、パレスチナからのタグリード・モハメド・A・シェハデが含まれます。

D‑IOOCを他の多くのコンテストと区別するための重要なポイントの-つは、参加するプロデューサー内で確立される異なる関係と、イベントの観光の可能性に重点を置くことです。

最初の点で、ラウロは言った、 ​,war「この初版が、プロデューサーにとっての新しい関与と前向きな議論の始まりに過ぎないことを願っています。 私たちは、彼らを-日間、交流、交流、互恵に完全に没頭させるために私たちに参加するよう招待したいと思います。」

「ドミナの経営陣が、食品とワインの分野に興味があり、通常のオファーと新しい種類のイベントの両方で品質を目指したいと言ったとき、彼らは競争の理想的なパートナーであることにすぐに気付きました。革新的でダイナミックでプロアクティブな会社です」とLauro氏は述べています。

ポイントを説明するために、ホテルは特定のものを作成します ​,war「「オリーブオイル愛好家」パッケージは、訪問者がシチリア島の息をのむような美しさを楽しみながら、試飲、会議、会議に参加して競争に参加する機会を提供します。