エキストラバージンオリーブオイルに特化した新しいコンテストがパレルモで開催され、300のメインディッシュが出品されました。
「誰もが新生児に恋をした ドミナ国際オリーブオイルコンテスト」と語った。 ,war「300以上のオリーブオイル企業が私たちやシチリアの学界を信じており、プロの鑑定士はオリーブオイルと新しいイベントを体験するためにパレルモにやってきたすべてのオリーブオイル愛好家を審査するように求めました。
13月17〜16日にシチリア島パレルモで開催されたコンテストは、8日間の評価で構成されました。 世界中の消費者を代表するために選ばれた-カ国からの-人のテイスターのハイレベルによって、激しい仕事はより簡単になりました。
ラウロは、コンテストの成功は、イベントをデザインするために呼び出された専門家間のコラボレーションの結果であると指摘しました。 ,war「ドミナホテルズの営業およびマーケティングのジェネラルディレクターであるデビッドオッドソンとD‑IOOCステファニアレッジョのジェネラルディレクターに感謝します。 テクニカルディレクターのラウルカステラーニ。 サンプルルームレオナルドカステラーニのディレクターとテイスティングのディレクター、ダビデV.ラウロ」
「このコンテストは、ニューヨークインターナショナルオリーブオイルコンペティションなどの大きな国際イベントの後に行われ、そこで成功した多数の素晴らしいEVOOがドミナIOOCに到着し、世界のエクストラバージンオリーブの最高の表現を表したため、選択はさらに困難になりました。油」とラウロは断言した。
「この非常に高いレベルにより、登録時に企業と交わしたコミットメントがさらに強まり、これは、価値あるオリーブオイルの生産を生み出すために-年間働いてきた人々の最大の利益のために行動することにあります。」
D‑IOOCは単なる競争ではなく、オリーブオイル愛好家や専門家に捧げられた特別なプログラムで、美食、観光、試飲、そして公開を網羅しました。
最終的な授賞式では、受賞者を強調しました。 コンテストのウェブサイト.