ニュージーランドのプロデューサーが8位にランクイン NYIOOC 世界大会

2020年の継続的な報道の一部 NYIOOC World Olive Oil Competition.

「喜んで、" ​,war「わくわくする」と ​,war「Rapt」は、ニュージーランドのプロデューサーが-つのゴールドアワードを受賞したことに応えて使用された表現です。 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.

国の合計は、彼らが競争の2019年版で勝ったより-つ多かった。 今回、ニュージーランド人はさらに-つのゴールドを獲得しました。

今年の NYIOOC エントリーは 遠隔で判断 グローバルによる旅行制限の結果として Covid-19危機.

コンテストの584の受賞オイルは、月曜日から金曜日まで毎日開催されるインタラクティブなプレゼンテーションで一度に-つずつ発表されました。 公式結果ウェブサイト.

オリーブニュージーランド 執行役員のゲイルシェリダンは、今年のコンテストでゴールドアワードを毎年受賞しているニュージーランドにとって素晴らしい年であると説明しました。

「オリーブスニュージーランドは、ニュージーランドの受賞者と他のすべての受賞者にお祝いの言葉を伝えます」とシェリダンは述べました。

「オリーブニュージーランドは、2019ニュージーランドエクストラバージンオリーブオイルアワードから上位-つの金メダルオイルをニューヨークに送りました。 彼らはすべてゴールドを獲得しました」と彼女は付け加えて、オリーブス・ニュージーランドが持っているブランドに言及しました：ウッドサイド・ベイ、カカリキ、カピティ、オールド・フレンチ・ロード、 オレアエステート ブランド。

「ゴールドアワードを受賞したこれらのオイルは、ニュージーランドの幅広い業界を代表するものです」とシェリダンは語った。 ​,war「ニュージーランドのオリーブ産業は国際規模で比較的若い産業であり、私たちの植栽のほとんどは1999年から2001年に行われています。」

「オリーブスニュージーランドグローブの国勢調査によると、350,000のオリーブの木が植えられており、大多数のグローブが1,000本未満の木を持っています。 ​,war「したがって、ニュージーランドの産業は本質的にブティックであり、大量生産はできないかもしれませんが、これは卓越した品質で十分に補われています。」

さらに、 ループラインオリーブ、ニュージーランドとは別のプロデューサー、 -つの金賞を受賞.

「ワイララパ地方のループラインオリーブのオーナーであるスティーブンデイヴィスハワードは言った。 彼の会社は 堅牢なピコリン フォルダーとその下に 堅牢なピクアル.

「最高品質のエキストラバージンオリーブオイルの生産には細心の注意を払う必要がありますが、美しいワイララパの気候と土壌が最大の要因でなければなりません。

共同所有者であるブレンダグレゴリー カカリキ ネルソンはレッドウッドバレーで、夫のレイと一緒に、 ​,war「中程度の地中海のブレンドに言及して、彼らのオイルで金賞を受賞したことに絶対に興奮しています。

グレゴリーは言った ​,war「ニュージーランドのオリーブオイルが世界クラスであり、世界クラスとして認められることを非常に誇りに思っています。」

「これは、Olives NewZealandとすべてのニュージーランドの生産者にとって大きな成果だと思います」と彼女は付け加えました。

グレゴリー氏は、ニュージーランドの成長状況に適しており、可能な限り最短の時間で収穫と圧搾を行うことができる特定の果樹園管理戦略に成功したと考えています。

「私たちは非常に実践的な木立であり、すべての仕事を自分たちで行うことに誇りを持っています」と彼女は言いました。

所有するジョン・グッドウィン ウッドサイドベイ、ワイヘキ島で妻のアンジェラと一緒に、200本のオリーブの木の小さな木立があり、 ​,war「中程度のブレンドでこの賞を受賞できて光栄です。

オリーブスニュージーランドが彼らのオイルが NYIOOC.

「むしろ素朴に、Covid-19のせいでコンテストを進めることができないと思っていたので、深夜に私たちの石油が金賞を受賞したというテキストを受け取ったときは驚きました。世界の舞台」と彼は言った。

「ロマンチックなものとして」とアンジェラ・グッドウィンは言いました。 ​,war「私たちのオリーブは愛情を持って世話をされているので成功することをお伝えします。 園芸家として、ジョンは私たちのテロワール、海洋性気候、畜産を称賛します。これにより、私たちの木は無病になり、したがってスプレーもなくなります。」

「ニュージーランドのオリーブオイルの基準は、製品の職人的性質が発達するにつれて、ますます良くなっていると思います」と彼女は付け加えました。 ​,war「そして私たちのバイヤーは、購入するオイルの性質についてますます目の肥えてきました。」

ジャンホワイト、共同所有者 オールドフレンチロードオリーブグローブ、バンクス半島のタカマトゥアで、夫のニール・ホランドとともに、ミディアムピコリンでゴールドを授与されたことは、ニュージーランドの賞に適用されている基準が少なくともニューヨークと同じくらい厳格であることの証明であるため、非常に満足のいくものであると述べました。

「より個人的なレベルで」とホワイトは言った、 ​,war「私たちが木立に注ぐすべてのケアと注意、そして私たちが行っていることがうまく機能していることの確認に対する非常に幸せな報酬のように感じます。」

ホワイトは、このペアの成功は、適切な剪定の実践、土壌の維持、頻繁な草刈り、慎重に管理されたスプレー体制を通じて、病気の制御に多大な努力を払ったことに起因すると考えました。

「私たちは、枝を網の上に揺り動かし、慎重に葉を取り除き、収穫後24時間以内に処理が行われるようにする収穫プロセスに細心の注意を払っています。

さらに、ペア ​,war「オリーブの木の気候マージンで動作し、風味を改善するのに役立つようです」とホワイト氏は述べています。

「私たちは素晴らしい果物を生産することができますが、それでも素晴らしい油を達成するために良いプレスが必要です。 プレスを上手く運営してくれたワイパラオリーブプロセッサーのレイマクレランドにとても感謝しています」と彼女は結論付けました。

共同所有者であるヘレンウォルショー カピティ カピティコーストのウェリントン北部のテホロで、夫のデビッドと一緒に、 ​,war「で金賞を受賞するために絶対に猛威を振るった NYIOOC [中程度のピクアルブレンドの場合]そして、ニュージーランドのオリーブからのテキストメッセージでエキサイティングなニュースに目覚めました。」

Walshawは、彼らは彼らのあらゆる面に懸命に取り組んできたと付け加えました オリーブオイルの生産、木の健康状態から24時間以内に圧搾し、可能な限り最良の条件下でオイルを保管するまで。

「その後、金賞を受賞したオリーブオイルを獲得するために、味わいとブレンドの能力を伸ばすことを目指しています。 ​,war「それが毎年私たちの目標です。」

ニュージーランドの農業大臣であるダミアンオコナー氏が受賞者を祝福 ​,war「誰もがこの大きな成果を非常に誇りに思うはずです。」

「ニュージーランドのオリーブ油産業は小規模で比較的新しい」とオコナー氏は語った。 ​,war「世界の舞台で競争する高品質の製品を作ることで、私たちの生産者が自分の重みを打ち負かしていることを誇りに思います。」

オコナーはこれらの-つの賞を言った ​,war「彼らの努力の証であり、持続可能な生産に焦点を当て、ニュージーランドの条件で例外的なオリーブを栽培することへの深い理解を示しています。」

彼は、政府が持続可能な食品と繊維先物基金を通じてオリーブ産業と提携し、持続可能な技術を通じてオリーブの生産を促進することを誇りに思っていると述べました。

「この作業はすでにかなりの成功を収めている」とオコナー氏は語った。 ​,war「革新と変革の次の波に目を向けるとき、ニュージーランドのオリーブ産業と幅広い食品および繊維セクターの将来に興奮しています。 ニュージーランドにとってオリーブは比較的新しいものですが、活気に満ちた産業が発展しているのを見ることができます。」