フェア、競技会
チリのサンティアゴが南半球の開催都市として選ばれました ソル・ドーロ大会 このイベントは、イタリアのヴェローナを拠点とする競争が国境を越えて、本拠地にある新世界のエクストラバージンオリーブオイルを認識するという29年の歴史の中で初めてのことです。
チリ農業省の支援を受けてパネルカタチリ協会が率いるこのコンテストは、イタリア版で確立された基準を順守します。
イタリアのコンテストと同様に、南半球からの参加者は、専門家の審査員によって審査されるオイルを提出します。 提出物は、エクストラバージンとオーガニックの-つの主要なカテゴリーに分けられ、さらにデリケート、アベレージ、インテンスフルーツに分類されます。
これらのカテゴリーの中で、Sol de Oro(金メダル)、Sol de Plata(銀メダル)、Sol de Bronce(銅メダル)が授与され、-つの栄誉ある賞が授与されます。 受賞者は、来年のヴェローナでのSol&AgrifoodショーでVinitalyの一部として紹介されます。
「南半球のソルドーロは、世界のこの地域からの最高のエクストラバージンオリーブオイルのショーケースを提供します。 オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチン、南アフリカ、ペルー、ウルグアイ、ブラジル、チリの生産者は、ソルドーロだけが提供できる品質のシールで製品を国際的に宣伝する機会があります」と社長のホセミンゴは述べています。 Panel Cata Chile、プレスリリース。
「ヴェローナのソルドーロの最近のバージョンでは、南半球のオイルがすでにその品質で際立っていました」と、ソルドーロの背後にある組織であるヴェロナフィエールのエトーレリエッロ社長は述べています。
6月21、2023
ここ-年以上で最低の収穫量となったが、スペインの生産者は、この賞で-番目に高い賞を獲得した。 World Olive Oil Competition.
10月23、2023
オーストラリア人が寒くて雨の多い収穫を乗り越えてニューヨークで優勝
オーストラリアの生産者が 2023 年の国際映画祭で - の賞を受賞 NYIOOC 寒くて湿気の多い収穫の後は収量が減少しました。
4月27、2023
ラツィオ、ウンブリア、アブルッツォのオリーブ栽培者にとって、気候は容易ではありませんでした。 それでも、生産者は地元品種を重視した、受賞歴のあるエクストラバージン オリーブオイルを作りました。
7月11、2023
イタリア・カラブリアで開催された第-回EVO IOOCでこれまで以上に高い品質が表彰
イタリアとブラジルの生産者が、- 回開催される EVO IOOC Italy で最高の栄誉を獲得しました。 審査員は品質が向上していることに同意した。
6月8、2023
シチリアとサルデーニャの生産者は、受賞歴のある品質はイノベーションと持続可能性によるものであると考えています
シチリア島とサルデーニャ島の生産者は、干ばつとマクロ経済的課題を克服して、今年最高のエクストラバージン オリーブオイルを生産しました。