3の独立した生産者とオリーブオイル愛好家のための登録が開かれていますrd 南半球オリーブオイル選手権。 コンテストでは、賞を受賞したエクストラバージンオリーブオイルと美味しく革新的な料理のコンセプトを融合させるために、ニュージーランド、オーストラリア、南アフリカの食通、ブロガー、シェフ、学生を歓迎します。
アルモニアはちょうどその8を締めくくったth セビリアでの国際オリーブオイルコンテスト。 南半球選手権の出場者は、優勝したオイルから料理を選択します。
今年のテーマ ,war「EVOO、Rice and…」を使用すると、競技者は、ライスまたはリゾットのいずれかを構成に組み込んで、審査員団に提示することができます。
オーストラリア主導の審査委員会とピープルズチョイスアワードの消費者パネルがコンテストを監督し、2014年26月にシドニーで開催されるガラディナーと授賞式で最高潮に達します。 登録は-月-日まで開いたままになりますth、2014。
チャンピオンシップの勝者は、オリーブオイルアカデミーによって参加しているオーストラリアのレストランに昇進します。
完全なルールとエントリーの詳細は、インターナショナルエクストラバージンオリーブオイルエージェンシーのウェブサイトで見つけることができます。
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